Kouglof

Kouglof

60 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Kouglof"


Kouglof traditionnel - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Kouglof traditionnel - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

J'ai trouvé une recette de kouglof traditionnel sur le site de l'académie du gout. La recette avait l'air tellement simple et m'a surprise par le peu de temps de levée de la pâte que j'ai voulu essayer...Pari réussi, peu de temps de pousse et un résultat haut dessus de mes espérances... Seul bémol, j'ai un peu modifié la recette car

Kouglof de Noël - du piment dans ma cuisine

Kouglof de Noël - du piment dans ma cuisine

Voici une version du Kouglof auquel j'ai rajouté des épices,de l'orange et des pépites de chocolat....Au petit déjeuner, pour bien démarrer la journée,c'est un délice ! Ingrédients : 500 g de farine 20 g de levure de boulangerie fraîche (ou un sachet...

Kouglof salé au jambon Serrano - du piment dans ma cuisine

Kouglof salé au jambon Serrano - du piment dans ma cuisine

Pour un apéritif entre amis, pour un brunch en famille ou tout simplement pour se faire plaisir ... J'utilise ici un véritable moule à kouglof alsacien, maintenant si vous n'en avez pas, vous pouvez le remplacer par un moule rond à brioche . Ingrédients...

Kougelhopf, kouglof - Mon Epicerie Fine de Terroir

Kougelhopf, kouglof - Mon Epicerie Fine de Terroir

Voila une recette typiquement alsacienne. Ce gâteau se déguste, au petit-déjeuner, ou encore au dessert. Le Kouglof est une brioche à la forme caractéristique due au moule utilisé! Il est traditionnellement sucré, avec des raisins secs et des amandes;...

Kouglof - lacuisinedelachtitisa

Kouglof - lacuisinedelachtitisa

Tags: Oeuf, Beurre, Lait

  Ingrédients :  - 500 g de farine- 130 g de sucre- 10 g de sel- 150 g de beurre ramolli- 2 oeufs- 20 cl de lait tiède...

Kouglof (alsacien) - lacuisinedelachtitisa

Kouglof (alsacien) - lacuisinedelachtitisa

500 g de farine 75 g de sucre 10 g de Sel 150 g de beurre ramolli 2 oeufs 20 cl de lait tièdes...

KOUGLOF AUX FRUITS CONFITS ET AUX AMANDES  -               LA CUISINE DE RAHIMA

KOUGLOF AUX FRUITS CONFITS ET AUX AMANDES - LA CUISINE DE RAHIMA

Amis du jour, bonjour, I l me restait un mélange des fruits confits que j'avais utilisé pour réaliser mon stollen de noël. Je voulais faire une brioche et en regardant mes fruits confits, cela m'a fait penser au panettone. N'ayant pas de moule à pannetone,...

Kouglofs tout choco

Kouglofs tout choco

Y a t-il des amateurs et des amatrices de Kouglof par ici ?  Vous savez ces délicieuses brioches alsaciennes fourrées de raisins secs fondants et d’un croquant aux amandes. Et bien ici, on a revisité la recette voire complètement transformé. …

Qadaïfs en kouglof à la Achté.

Qadaïfs en kouglof à la Achté.

Tags: Goûter, Fête

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Gâteau Mousseline Tigré

Gâteau Mousseline Tigré

Coucou mes gourmands. Voilà le premier gâteau qui a testé mon Sucre Vanillé. Alors les proportions peuvent vous inquiétez. Je peux vous promettre que mon moule à Kouglof était de taille :D . Dans m…

Kouglof ou kougelhopf | Nature ou Chocolat | Une recette sucrée Alsacienne

Kouglof ou kougelhopf | Nature ou Chocolat | Une recette sucrée Alsacienne

Kouglof ou kougelhof, nature ou au chocolat, cela fait pas mal de temps que ce joli gâteau tout en hauteur me fait de l’œil !

Les mini Kouglofs revisités aux pépites de chocolat - Les desserts de DiDi

Les mini Kouglofs revisités aux pépites de chocolat - Les desserts de DiDi

Retrouvez la recette des mini kouglofs revisités, cette recette alsacienne est simple et délicieuse. Bonne préparation et dégustation.

KOUGLOF TRADITIONNEL ALSACIEN - Quand Choupette et Papoune cuisinent

KOUGLOF TRADITIONNEL ALSACIEN - Quand Choupette et Papoune cuisinent

Nous avons déjà beaucoup de recettes différentes de kouglof sur notre blog mais pas encore celle-là. Papoune en regardant sur internet une...

Recette du Kougelhopf, kouglof alsacien réalisé au Kenwood Cooking Chef - Une cuillère en bois #lille #gastronomie

Recette du Kougelhopf, kouglof alsacien réalisé au Kenwood Cooking Chef - Une cuillère en bois #lille #gastronomie

Le Kougelhopf est une pâtisserie traditionnelle alsacienne. Plutôt pâtissée vers Noël, elle se mange toute l'année et pour toutes occasions :

Pandoro

Pandoro

  Tout le monde connait le traditionnel Kouglof ou encore Panettone, mais est ce que vous connaissez son petit cousin le Pandoro ? Ce dernier est une brioche italienne servie à la période de N…

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