Le Kouglof maison aux raisins, un délicieux gâteau d’Alsace 

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Le Kouglof.

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Envie d'un kouglof un peu original ?Un kouglof au chocolat , recette trouvée chez mon amie Patchouka ! D'habitude le kouglof est garni de raisins secs macérés dans du schnaps mais là ils sont remplacés par des chunks au chocolat au lait !!! J'ai fait.

Recette Kougelhopf - kouglof alsacien avec thermomix - recette thermomix.

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Recette Kougelhopf - kouglof alsacien avec thermomix, un délicieux gâteau traditionnel pour votre petit-déjeuner.

Kouglof sucré aux raisins de Christophe Felder

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Kouglof  sucré aux raisins de Christophe FelderVoici le petit-déjeuner de ce dimanche matin.

Kouglof aux noisettes et Parmesan

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Kouglof aux noisettes et Parmesan On est bien d’accord, le kouglof n’est pas suisse… Quoique ! On n’est pas loin ! Et si l’on en croit les dires de Wikipédia, la brioche alsacienne serait originaire de Bethléem.

Kouglof au chocolat au lait

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Mon moule à kouglof me plaît beaucoup, version sucrée et salée.

Kouglof

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Pendant ces deux semaines de vacances j'ai fait beaucoup de boulange ! C'est vrai qu'une bonne brioche maison on ne s'en lasse pas !! J'ai fait cette fois ci une brioche typique de ma région - Alsace - le Kouglof .

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Un kouglof moelleux avec (ou sans) raisins secs (pourquoi pas des pépites de chocolat !), maison, le rêve pour les fêtes de Noël !

Kougelhopf, kouglof

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Voila une recette typiquement alsacienne.

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Le Kouglof, gâteau alsacien par excellence selon une recette de Christophe Felder: pour le réaliser, juste un peu de patience et beaucoup de gourmandise!

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Kouglof ou kougelhof, nature ou au chocolat, cela fait pas mal de temps que ce joli gâteau tout en hauteur me fait de l’œil !

Kouglof

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Kouglof Un gâteau qui me tente depuis des années.

Presque un kouglof au chocolat

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Alors je vous dois d?être honnête tout de suite avec vous: cet excellent gâteau au chocolat n?a pas grande parenté avec un kouglof.

Le kouglof

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Pour le petit-déjeuner ou le goûter voici un délicieux kouglof comme en Alsace.

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C’est le petit-déjeuner ou le goûter d'un dimanche d'automne.

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Baba façon kouglof de Jean-Louis Nomicos est l'un des merveilleuses recettes tirée du livre "A partager - Compositions gourmandes d'ici et d'ailleurs".

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