Cuisses de canard confites, sauce à l’orange +
Une chouette improvisation qui ne prend que quelques minutes à préparer. Parce que les cuisses sont déjà cuites et délicieusement confite...
Voir la recette sur le site de l'auteur
Cuisses de canard à l’orange et aux framboises
Si vous aimez les cuisses de canard confites et les sauces fruitées, vous apprécierez cette manière de les cuire. Leur pré...
Cuisses de canard confites, sauce à l’orange et au vin +
Il y avait un bon moment que nous avions dégusté des cuisses déjà confites, il a suffi de leur ajouter une petite sauce express au goût exqu...
Canard confit, sauce à l’orange et au Cointreau - Les Délices de Mimm
Aujourd’hui, je partage avec vous un petit plat rapide comme toujours mais bien goûteux avec ces cuisses de canard confit et sa sauce à...
Cuisses de canard confites, sauce express orange et figues +
Notre festin du samedi soir ? Un repas de paresseuse… Je ne me suis même pas donné la peine de désosser les cuisses confites ! Tout ce q...
Cuisses de poulet au miel, sauce soja et orange
Cuisses de poulet longuement rôties au four avec une marinade parfumée au miel, jus d'orange, …
Pavé de truite et sauce vierge au citron confit - Les Délices de Mimm
Voici une recette très simple pour accompagner le poisson, ici un pavé de truite saumonée ; une petite sauce vierge composée de citron...
Canard laqué sauce à l'orange
Canard laqué sauce à l'orange Une recette préparée avec la sauce canard laqué Ayam en la mariant avec une sauce à l'orange qui s'accorde à merveille avec ce type de cuisson du canard. J'utilise tout de même la sauce soja Ayam pour préparer une laque chinoise au canard à la façon chinoise pour garder cette particularité de la peau du canard qui devient alors sèche et croustillante tout en ayant un canard moelleux et surtout très goûteux. Il s'agit ici de la recette du chef Ken Hom qui a su avec une très grande habilité marier la tradition culinaire française à la chinoise. Chez moi cette revisite du canard à l'orange version asiatique a eu un très grand succès.
Hauts de cuisses de poulet à la crème et aux champignons - Les Délices de Mimm
Une recette classique aujourd’hui : des hauts de cuisse de poulet mijotés dans une sauce crémeuse aux champignons, à servir avec du riz, des...
Cuisse de canard farcie aux champignons sauce bigarade - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 791 Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 250 g de champignons 100 g de lardon 2 échalotes 1 ail 16 carottes 6 oranges non traitées Du beurre Quelques branches de thym citron 5 feuilles de laurier 40 cl de fond de veau 3 cuillères...
Cuisses de canard à la japonaise
Les ingrédients de la sauce teriyaki, mirin, saké et gingembre, se combinent harmonieusement aux saveurs de l’orange et ajo...
Cuisses de poulet à l’estragon - Les Délices de Mimm
Rien de bien original ni de compliqué pour cette recette pourtant délicieuse : des cuisses de poulet dans une sauce crémeuse au vin blanc et...
Magret de canard à l'orange
INGREDIENTS : 1 magret de canard 50 gr de brocolis poivre sel 1 cas de fécule de pomme de terre 1 tête anis étoilé 1 pincée de thé 10 gr de miel 20 cle de jus d'orange 1 cac de sauce soja PREPARATION : Retirer une partie du gras du magret. Saler le poivrer le coté viande du magret. Saler seulement le côté gras du
Pilon de poulet ''asiatique''....mariné à l'orange,miel, gingembre,soya .... - La cuisine d'Anna
Petite recette pour soir de semaine pressé.... Je faisais une recette mais seulement avec de l'ail et du miel et de la sauce soja...
Cuisses de poulet au gingembre - amafacon
Cuisses de poulet au gingembre Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 12.5 cl d'huile d'olive, 1 citron, 1 càs de sauce soja, 1 noix de...
Brochettes de canard aux nectarines
Brochettes à faire griller sur un barbecue ou une plancha, à base de magret de canard et nectarine, le tout mariné dans une sauce à l'orange, sauce soja, miel, romarin et gingembre
Canard confit sur rösti, sauce à l'orange +
Cette recette n’est pas facile à exécuter quand on n’a jamais préparé de rösti. C’était mon cas et je n’ai pas parfaitement réussi mes ga...
Cuisses de canard confites, sauce aigre-douce exquise +
Avec des cuisses de canard déjà confites, pour que le plaisir de la dégustation soit complet, il est bon de leur adjoindre une sauce légè...
Pulled pork au sirop d’érable - Les Délices de Mimm
Le pulled pork c’est du porc confit en cocotte à basse température dans une sauce sucrée-salée. La viande est si fondante qu’elle...
Cannellonis au canard confit +
Ces petits cylindres de pâte sont bien dissimulés sous leur sauce rosée et leur couverture gratinée; on ne voit pas ce qu’ils contiennent...
Hauts de cuisses de poulet en ballotines de lard fumé - Les Délices de Mimm
Les hauts de cuisses de poulet peuvent se cuisiner de mille façons, c’est une viande savoureuse et économique. Comme il me restait un paquet...