Kebabs à l'indienne avec petite sauce à la menthe et naans rapidos
Les brochettes sont composées de tofu et de poivrons rouges marinés dans ce qui suit (passé au robot pour en faire une pâte); un morc...
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Brochettes de tofu et légumes à l'indienne
Marre de l'hiver Besoin de saveurs ensoleillées Tout (le tofu et les légumes) est mariné dans; une pâte de piment faite au ro...
Légumes grillés et tofu sur lit de pâtes au pesto de fleur d'ail, sauce aux fraises (et version sur risotto)
Les légumes poivrons coupés en 2 et épépinés courgettes et le tofu en tranches épaisses ont mariné un pe...
Brochettes érable-tamari
Les cubes de tofu, le seitan, les poivrons et les oignons ont mariné un court moment dans du sirop d'érable (1-2 cuillères à soupe), du ta...
Brochette de tofu mariné aux algues (végétalien, vegan) — France végétalienne
Posée(s) sur assiette: une ou deux piques en bois garnie(s) de cubes de tofu frais marinés, enveloppés d'algues, entre des carrés de poivron, des tomates cerise et des rondelles de courgette. Le tout persillé ou «basiliqué», arrosé d'un quartier de citron. Une garniture riz ou quelques feuilles de s
Salade de cœurs de palmier
Égouttez les cœurs de palmier et coupez-les en rondelles. Arrosez-les de jus de citron. Ajoutez l'échalote épluchée et finement émincée. Salez, poivrez et laissez mariner quelques minutes. Égouttez le maïs. Lavez et coupez le poivron rouge en petits dès. Mélangez ces ingrédients avec la mayonnaise relevée de quelques gouttes de sauce pimentée. Lavez la salade verte et déposez-là dans le saladier ou des coupelles individuelles. Servez bien…
Lapin au poivron en cocotte sauce bolets - amafacon
Lapin au poivron en cocotte sauce bolets Ingrédients : 1 lapin entier découpé mariné à la provençale (Lœul et Pirot ®), 1 poivron rouge,...
Moussaka pour deux, version marine
Cette improvisation inspirée du plat traditionnel grec plaira aux amateurs de poisson, elle se prépare ici avec du maquereau en conserv...
Concombre mariné à la cambodgienne - La Valkyrie Végétarienne
Pour changer de la menthe ou de la sauce au yaourt! cette recette provient de cette chouette page ingrédients(2) - 1 concombre (moi...
Brochettes de dinde marinée à la libanaise - Shukar Cooking
1 gros filet de dinde pour la marinade 1 oignon huile d’olive 2 citrons 1 càc de cumin en poudre sel pour la sauce: 1 yaourt grec quelques feuilles de menthe une huile d’olive bien fruitée sel Couper le filet de dinde gros dés de même tailles. Préparer...
Brochette de porc à la menthe, sauce fondante au poivron
Brochettes de porc à la menthe : INGRÉDIENTS : Pour environ 6 brochettes : environ 350g de sauté de porc ail thym cumin menthe fra...
Brochette de porc à la menthe, sauce fondante au poivron
Brochettes de porc à la menthe :
Steak de thon mariné à la sauce tomate - soja - curry à l'indienne - Passiflore, Passion d'Héllyane
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 steaks de thon 1 càs de pâte de sésame noir 2 càs de sauce soja + 2 càs de sauce...
Brochettes indonésiennes
Le Shefu tofu (du tofu ferait l'affaire) marine pendant quelques heures dans; 1\2 tasse de yogourt (ici amande-noix de caj...
Dips multicolores simplissimes
Dips multicolores simplissimes
Cocktail de crevettes végétales
Le summum du kitsch! Pour les crevettes , on fait mariner du tofu taillé en forme de... crevettes dans 2 cuillères à table d'algue...
Brochettes de crevettes marinées
INGREDIENTS : Pour 8 brochettes 8 crevettes 1/2 poivron 8 tomates cerises le jus 1/2 citron 3 cas d'huile d'olive 8 brochettes bois 1 sac étanche PREPARATION : Décortiquer et déveiner les crevettes. Dans un une poche étanche mélanger l’huile d’olive, le jus de citron le Tabasco puis incorporer les crevettes fermer la p
Brochettes de crevettes marinées
INGREDIENTS : Pour 8 brochettes 8 crevettes 1/2 poivron 8 tomates cerises le jus 1/2 citron 3 cas d'huile d'olive 8 brochettes bois 1 sac étanche PREPARATION : Décortiquer et déveiner les crevettes. Dans un une poche étanche mélanger l’huile d’olive, le jus de citron le Tabasco puis incorporer les crevettes fermer la p
Mixed grill et chimichurri
Des légumes; plein de légumes, cuits sur le BBQ... Du tofu en tranches, mariné pendant quelques heures dans du tamari, du piment séché...
Nouilles sautées Pad siewe - Balico & co.
Ce plat de nouilles sautées aux légumes est aussi populaire que le traditionnel pad thaï. Le nom phonétique Pad siewe ou Phat si-io ( ) veut dire « frit avec la sauce soja » Les pâtes de riz sont ici marinées dans le soja puis sautées au wok et s’ajoute en fin de cuisson la sauce huître. Parlons-en de la […]
" Miam " Poitrine de porc marinée - "MIAM" La cuisine de Cath
Je ne sais pas vous , mais moi j'aime bien cette viande au barbecue ou à la plancha. La poitrine de porc ... ...