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Brochettes de tofu et légumes sur naan épicé

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 Comme je le fais de temps à autres, le naan en question a cuit à la poêle (chaude, avec un couvert), avec des graines de pavot, de l...

Brochettes de tofu et légumes à l'indienne

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Marre de l'hiver Besoin de saveurs ensoleillées Tout (le tofu et les légumes) est mariné dans; une pâte de piment faite au ro...

Brochettes érable-tamari

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Les cubes de tofu, le seitan, les poivrons et les oignons ont mariné un court moment dans du sirop d'érable (1-2 cuillères à soupe), du ta...

Tofu mariné au curry et à la citronnelle + dhal de lentilles corail à la tomate - La Valkyrie Végétarienne

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For some reason, je cuisine beaucoup asiatique en ce moment.don't worry, ça va passer ^_^ ingrédients (2) - 1 bloc de tofu frais de...

Brochettes aux légumes marinés et aux herbes Plats complets - Recettes vegan

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Voilà une recette parfaite pour l’été 🙂 Pleine de couleurs, de saveurs et aussi très facile à réaliser ! De quoi convaincre vos amis de passer aux barbecues vegan ! Et si vous ne disposez pas de barbecue, elles s’accomoderont aussi très bien d’une cuisson au four ! Petit détail toutefois, elles se préparent plusieurs heures à l’avance. Pensez donc à préparer vos légumes le matin (ou le midi) pour avoir des brochettes au repas du soir. Cette recette permet de réaliser 3 sortes de brochettes différentes. Vous pourrez, bien entendu, varier les assortiments de légumes pour les décliner selon vos goûts.     Ingrédients : Pour 35 brochettes environ : – 1 aubergines (pas trop grosse) – 1 courgette (pas trop petite) – 2 oignons – 1 poivron rouge – 2 têtes d’ail – 20 champignons environ – 2 paquets de 200g de tofu au basilic* – quelques saucisses végétales** Pour la marinade : – 2 c. à soupe d’herbes de Provence – 20cl au moins d’huile d’olive – du sel et du poivre   Préparation : – Laver la courgette, l’aubergine, le poivron et les champignons. Peler les oignons. Détailler les deux têtes d’ail en gousses en prenant soin […]

Nouilles sautées Pad siewe - Balico & co.

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Ce plat de nouilles sautées aux légumes est aussi populaire que le traditionnel pad thaï. Le nom phonétique Pad siewe ou Phat si-io ( ) veut dire « frit avec la sauce soja » Les pâtes de riz sont ici marinées dans le soja puis sautées au wok et s’ajoute en fin de cuisson la sauce huître. Parlons-en de la […]

Naans maison aux carottes épicées, oeufs mollets, et radis marinés - Recettes vertes pour cordons bleus

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J'ai tenté les naans maison pour la première fois et l'expérience fut concluante ! Servis avec quelques légumes bien assaisonnés, une petite sauce au yaourt, un oeuf mollet et du beurre épicé, un délice. Pour 4 personnes : Ingrédients : Pour les naans...

Brochettes indonésiennes

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Le Shefu tofu (du tofu ferait l'affaire) marine pendant quelques heures dans; 1\2 tasse de yogourt (ici amande-noix de caj...

Brochettes de tofu à l'indonésienne et oignons Bhaji

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Le tofu a mariné tout le pm dans du lait de coco de l'ail émincé du gingembre haché du sambal oelek du curcuma des graines de ...

Salade de chou

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Les ingrédients pour 4 personnes : 800 g de chou blanc sel primeur, menthe, huile de sésame, sauce soja le jus d’un citron 200 g de carottes 25 g de gingembre mariné pour sushi 3 cuillères à soupe …

Brochette de tofu mariné aux algues (végétalien, vegan) — France végétalienne

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Posée(s) sur assiette: une ou deux piques en bois garnie(s) de cubes de tofu frais marinés, enveloppés d'algues, entre des carrés de poivron, des tomates cerise et des rondelles de courgette. Le tout persillé ou «basiliqué», arrosé d'un quartier de citron. Une garniture riz ou quelques feuilles de s

Nems aux légumes et au poulet - La table de Vio

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Ingrédients : - 1 courgette - 1 carotte - 1 poivron - 1 oignon - 3 escalopes de poulet - 1cc de pâte de curry vert - 2cs de sauce soja - 1cc de cumin - 1cc de massalé - 1cc de coriandre moulue - 16 galettes de riz (pour nems) Il y a quelques temps, Marie...

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Poulet à la mode indienne marinés aux épices tandoori, grillé au barbecue ou au four et accompagné d'une sauce très fraîche à base de fromage blanc et de menthe

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L'onigirazu est un « sandwich » décliné de l'onigiri et du maki. C'est un plat très populaire au Japon qui consiste à remplacer le pain occidental par du riz japonais et de l'algue nori.

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Lapin au poivron en cocotte sauce bolets Ingrédients : 1 lapin entier découpé mariné à la provençale (Lœul et Pirot ®), 1 poivron rouge,...

Lapin mariné à la plancha et riz sauté à la thaïe - amafacon

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Lapin mariné à la plancha et riz sauté à la thaïe Ingrédients : 1 cuisse de lapin, 60 g de riz thaï, 1 ognon 2 càs de sauce soja, 2 càs...

Naans au fromage - Les plats de Véro

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Ma recette aujourd'hui ce sont des naans au fromage !  une recette simple à faire et qui accompagne les plats en sauce par exemple ! ...

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