Hier je vous présentais notre entrée du jour de l’an, aujourd’hui je passe directement au dessert (vous aurez peut-être le plat principal lundi si vous êtes sage!).
Un biscuit amande et noix de coco, une crème onctueuse à la coco et un délicat insert à la mangue.
Un entremets aux saveurs de Mangue et d'Ananas, au niveau professionnel, par le MOF Stéphane Glacier
Avec cet entremets mangue passion et son croustillant pécan fait maison, vous aurez tout d'un grand chef.
Un parfum divin et une fraîcheur exquise pour cet Entremets mangue-framboise qui a ravi tous les Gourmands.
Une ganache à la noix de coco et au chocolat blanc, un biscuit à la passion et un cœur fruité à la mangue.
Un entremets exotique ultra savoureux, entre une bavaroise mangue, un crémeux fruit de la passion et un biscuit croustillant coco
INGREDIENTS (5 pièces) Palets mangue-passion: 1 tablette Carrés fruits à pâtisser mangue-passion60g d’huile de coco Fonds de tartelette crus: 100g de poudre d’amande60g de farine d&rsqu…
Cette année pas de gâteau au chocolat pour Pâques mais un peu d'exotisme avec cet entremets vraiment délicieux, n'est-ce-pas Rémi? Ingrédients pour ou rectangle de 18x25 : Base au citron vert : 65 gr de farine 40 gr de sucre 60 gr de fromage blanc 1.
Ma cousine Coco m'ayant mit l'eau à la bouche avec l'entremets velouté au lait d'avoine et aux dattes, crème de noisettes de Laurence Salomon, entremets que vous trouverez un peu partout en cherchant sur google, je me suis dit, il faut que je le teste.
INGREDIENTS (6 pièces) Palets crus au chocolat: 100g de chocolat noir 64% au sucre de coco – Dardenne 400g de purée de patate douce maison 100g d’amande en poudre 2 gouttes d&rsq…
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #81" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ".
Ce samedi, je recevais Laure et sa petite famille autour d'un menu indien.
Je vous propose aujourd'hui une recette sans sucre ajouté et sans matière grasse, qui permet de finir un repas de fête en toute légèreté en gardant évidemment la gourmandise :) (Source : Réussir ses pâtisseries sans sucres ajoutés) Les ingrédients >.
La puissance du chocolat, la douceur du caramel et le croustillant des noisettes.
Dessert de Noël - Entremets chocolat noisettes sur base biscuitée - Foodista Challenge #25
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