Entremet
2 928 recettes
Streusel Coco et Amande
À utiliser parsemé comme un crumble ou tassé pour un fond d’entremets croustillant.
Mousse Meringuée à la Purée de Fruits
Mousse destiné à garnir un entremets se composant d’une purée de mangue collée à laquelle on ajoute une meringue française et de la crème fouettée.
Les meilleurs calendrier de l'Avent 2025 : thés et autres boissons
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 1000 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes.
Gâteau au chocolat croustillant
On attaque la semaine comme s’est terminée la précédente: sous la pluie! On a donc bien besoin d’un bon gâteau au chocolat croustillant pour se motiver! C’est un gâteau tout simple, du chocolat, du fondant, du moelleux…et une bonne couche qui craque.
Biscuit Pain d’Épices pour entremets
Un biscuit reprenant les saveurs du pain d’épices (orange, citron, cannelle, vanille, muscade et bien-sûr le miel).
Croustillant Chocolat au lait, Praliné et Spéculoos
Un croustillant à étaler sur un biscuit pour un entremets.
Entremet , mangue, fruits de la passion
Un entremet mangue et fruit de la passion pour un petit voyage exotique afin de terminer un repas aux accents asiatiques.
ROYAL CHOCOLAT TAPIS CARRE NOEL
Voici un entremet qui fera briller les yeux de toute la famille ! Sous ses airs de gâteau de fête, il cache une dacquoise fondante, un praliné feuilleté ultra gourmand et une mousse au chocolat toute douce… un trio qui met tout le monde d’accord autour.
Gâteau d'anniversaire aux framboises
Un entremets élégant et léger à base de génoise imbibée, garni de framboises et d'une chantilly au mascarpone.
Entremets vanille praliné
Voici un délicieux entremets à la vanille et au praliné composé d'une galette bretonne, d'un crémeux chocolat et praliné, de noisettes grillées, d'une mousse à la vanille et d'un glaçage…
Entremet mangue passion et son insert mûres sauvages à la fève de tonka
Invitée chez ma cousine ce dimanche, j'ai apporté le dessert : un entremet mangue passion et son insert mûres, fève tonka, un vrai délice même après avoir mangé un repas copieux qui était une raclette !! J'ai fait cet entremet 3 semaines avant la dégustation,.
Flan à la vanille
Cette première semaine de vacances scolaire démarre sous un ciel tout pourri, il va bien nous falloir ce joli flan à la vanille pour nous motiver.
Génoise Facile et Inratable (3 Ingrédients)
🍯 Astuce bonus : une génoise réussie est la base idéale pour un layer cake, fraisier ou entremets de chef sans fausse note.
Entremet mousse au yaourt grec, insert framboise
Un dessert frais et léger très peu sucré, doux comme un nuage d'été
Tiramisu aux framboises
De l'italien “tirami sù”, littéralement “remonte-moi” au sens de “remonte-moi le moral”, “redonne-moi des forces”, le tiramisu, qui porte bien son nom, est un entremets apparu dans les années soixante-dix-quatre-vingt.
Ganache montée praliné : la recette onctueuse et irrésistible
Découvrez la recette de la ganache montée praliné : simple, légère et gourmande.
Pâte beurrée à base de Biscuits
Il s’agit ni plus ni moins d’un fond de pâte reconstitué à l’aide de petit beurre Lu.
ENTREMET DUNE FROMAGE BLANC FRAMBOISES SUR DACQUOISE
Cet entremets est une véritable harmonie de douceur et de fraîcheur : une dacquoise légère, une mousse onctueuse au fromage blanc, et des framboises acidulées qui apportent une touche de peps.
Offrez une palette de saveurs à vos desserts avec le chocolat de couverture
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Entremet chocolat praliné poires
Chargée de préparer un gâteau d’anniversaire j’ai opté pour cet entremet associant chocolat praliné et poires.