Entremet
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Caramel aux noix de cajou
Voilà une recette d'un caramel aux noix de cajou lisse et liquide, idéale pour napper vos gâteaux, crêpes, pancakes.
Entremets citron spéculoos (moule Dunes)
Entremets citron spéculoos composé d’une mousse au citron légère, d’un financier citron moelleux, d’une mousse de spéculoos gourmande et d’une base croustillante au spéculoos.
Couronne feuilletée pomme spéculoos
Un petit dessert rapide et délicieux pour le week-end, ça vous dit? Voilà une couronne feuilletée pomme spéculoos.
MARKA HLOUWA- TAJINE HLOU- IDÉES DE PLATS SUCRÉS SALÉS BÔNOIS- RAMADAN 2026
Des idées de plats sucrés salés avec ou sans viande pour ramadan.
Entremets 3 chocolats
Pour terminer la semaine en beauté, je vous propose cette délicieuse recette d’entremets 3 chocolats.
La Chèvre de Mademoiselle Marie Entremets Fromage de Chèvre et Miel
Dessert à l’assiette autour du fromage de chèvre en plusieurs textures.
Entremet litchis, chocolat blanc et cassis
Il y a quelques semaines on m'a demandé de faire un entremet litchis, mais comme je ne trouvais pas de litchis frais, j'ai fait avec des litchis en boite.
Blanc comme la Neige, Rouge comme le Sang, Noir Comme l’ébène Entremets Pomme, Fève de Tonka et Vanille
Dessert à l’assiette autour de la pomme, de la fève de tonka et de la vanille
Mousse de mangue aux fruits de la passion
Un entremet exotique et vraiment facile à réaliser qui ne manque pas d’originalité ! Pour 4 petites coupelles 1 mangue bien mûre 100g de fromage blanc 1/2 fruit de la passion Après avoir épluché et retiré le noyau de la mangue, la couper puis la mixer.
Des bûches, des sapins, des desserts de Noêl 🎄
Vous n'avez pas encore choisi votre bûche ou dessert de Noël ? Voici quelques idées.
Entremets léger à la framboise
Pour changer de la bûche, cet entremets à base de framboises, génoise et chantilly sera parfait sur les tables de réveillon.
Petits sapins Pistache et Framboise
Voici des petits entremets qui ont fait l’unanimité : des petits sapins composés d’un insert framboises, d’une délicate crème au mascarpone et d’un biscuit financier à la pistache.
Le meilleur chocolat blanc pour vos bûches de Noël et entremets
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 1000 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes.
Bûche de Noël Trois Chocolats : L’Entremets Raffiné du Réveillon
Portions : 8 à 10 personnes • Préparation : 45 min • Cuisson : 12 min • Repos : 4 h à 1 nuit
Streusel Coco et Amande
À utiliser parsemé comme un crumble ou tassé pour un fond d’entremets croustillant.
Mousse Meringuée à la Purée de Fruits
Mousse destiné à garnir un entremets se composant d’une purée de mangue collée à laquelle on ajoute une meringue française et de la crème fouettée.
Les meilleurs calendrier de l'Avent 2025 : thés et autres boissons
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Gâteau au chocolat croustillant
On attaque la semaine comme s’est terminée la précédente: sous la pluie! On a donc bien besoin d’un bon gâteau au chocolat croustillant pour se motiver! C’est un gâteau tout simple, du chocolat, du fondant, du moelleux…et une bonne couche qui craque.