Entremets printanier autour du kiwi (de l’Adour), de la Fraise (du Lot-et-Garonne) et du Citron.
La purée de fraises maison est une base culinaire polyvalente, délicieuse et naturellement sucrée.
Le coulis de fraise maison est une préparation incontournable en pâtisserie et en cuisine sucrée.
Délicatement fruité, subtilement acidulé et visuellement irrésistible, l'entremets aux fruits rouges est un dessert raffiné qui séduit à coup sûr.
Cet entremet 3 chocolats est juste exquis !!! Imaginez le en bouche…gourmand et tout en onctuosité avec ses 3 mousses crémeuses, un petit craquant feuillantine sous la dent ,un biscuit dacquoise noisette c’est vraiment à fondre de plaisir !
Un Entremets chocolat au lait et noisettes délicieux avec son biscuit financier aux noisettes et sa mousse au chocolat au lait.
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En juin 2019, j'avais fait un entremet rectangulaire au praliné pour l'anniversaire de mon mari, dont vous trouverez la recette ci-joint.
Publication du 28/8/2022 : Une petite pensée pour mon four qui m'a lâché à 5 minutes de la fin du temps de cuisson du biscuit.
Marka hlouwa mechmech mahchi laouz, tajine hlou ou plat sucré salé aux abricots secs farcis aux amandes sans viande.
Le glaçage miroir au chocolat est une finition incontournable en pâtisserie.
Une bûche, un entremets? Rond ou tout en longueur ce dessert est beaucoup plus qu'un entremets mandarine praliné mais un mariage équilibré de saveurs délicieuses
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Un entremets autour de la pomme, de la cannelle, du miel et d’un peu de vanille.
Découvrez ma recette de soufflé au Limoncello, un dessert léger et rafraîchissant.
L'entremet flocon nougat abricot a une décoration qui se suffit à elle-même grâce au disque relief.
Hummm délicieux 😋 Recette pour un cercle de 24 cm et 20cm ( 18 personnes) 1) préparez le fond financier noisette, faire un beurre noisette 200g , dans un saladier mettre 290 g de blancs d'oeufs + 300 g de sucre glace + 40g de poudre de noisette + 100.