Entremet

Entremet

2 917 recettes

Les recettes de cuisine "Entremet"


Flan à la vanille

Flan à la vanille

Cette première semaine de vacances scolaire démarre sous un ciel tout pourri, il va bien nous falloir ce joli flan à la vanille pour nous motiver.

Génoise Facile et Inratable (3 Ingrédients)

Génoise Facile et Inratable (3 Ingrédients)

🍯 Astuce bonus : une génoise réussie est la base idéale pour un layer cake, fraisier ou entremets de chef sans fausse note.

Entremet mousse au yaourt grec, insert framboise

Entremet mousse au yaourt grec, insert framboise

Un dessert frais et léger très peu sucré, doux comme un nuage d'été

Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises

De l'italien “tirami sù”, littéralement “remonte-moi” au sens de “remonte-moi le moral”, “redonne-moi des forces”, le tiramisu, qui porte bien son nom, est un entremets apparu dans les années soixante-dix-quatre-vingt.

Ganache montée praliné : la recette onctueuse et irrésistible

Ganache montée praliné : la recette onctueuse et irrésistible

Découvrez la recette de la ganache montée praliné : simple, légère et gourmande.

Pâte beurrée à base de Biscuits

Pâte beurrée à base de Biscuits

Il s’agit ni plus ni moins d’un fond de pâte reconstitué à l’aide de petit beurre Lu.

ENTREMET DUNE FROMAGE BLANC FRAMBOISES SUR DACQUOISE

ENTREMET DUNE FROMAGE BLANC FRAMBOISES SUR DACQUOISE

Cet entremets est une véritable harmonie de douceur et de fraîcheur : une dacquoise légère, une mousse onctueuse au fromage blanc, et des framboises acidulées qui apportent une touche de peps.

Offrez une palette de saveurs à vos desserts avec le chocolat de couverture

Offrez une palette de saveurs à vos desserts avec le chocolat de couverture

Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 1000 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes.

Entremet chocolat praliné poires

Entremet chocolat praliné poires

Chargée de préparer un gâteau d’anniversaire j’ai opté pour cet entremet associant chocolat praliné et poires.

ENTREMET CHOCOLAT PRALINE HELENE DARROZE

ENTREMET CHOCOLAT PRALINE HELENE DARROZE

Un écrin de gourmandise et d’élégance, voilà ce qu’Hélène Darroze nous offre avec ce sublime entremets imaginé spécialement pour Guy Demarle.

Récapitulatif "Entremet salé ou sucré avec les moules Guy Demarle, ou cadre et cercle en inox

Récapitulatif "Entremet salé ou sucré avec les moules Guy Demarle, ou cadre et cercle en inox

Vous trouverez sur cette page les recettes salées ou sucrés sous forme d'entremets que ce soit avec des moules Guy Demarle ou non.

Entremet tournesol cassis et chocolat blanc

Entremet tournesol cassis et chocolat blanc

Une maman a fêté son anniversaire hier au centre d'animation, à cette occasion, j'ai réalisé un entremet avec les cassis du jardin et une mousse au chocolat blanc dans un moule Guy Demarle "Tournesol".

Entremets Trompe l’oeil en forme de Framboise

Entremets Trompe l’oeil en forme de Framboise

  LA RECETTE Pour 6 personnes Ingrédients   Coulis framboise : 250g de framboises congelées 30g de sucre 5g de pectine NH 100g de framboises fraîches Ganache Chocolat blanc : […]

Entremets brownie, chocolat, framboises & cacahuète

Entremets brownie, chocolat, framboises & cacahuète

Voici un nouveau gâteau d'anniversaire qui m'a demandé un peu de patience pour pouvoir le réaliser.

CRÈME AUX ŒUFS

CRÈME AUX ŒUFS

Le plus doux, le plus facile à réaliser des entremets, avec peu d'ingrédients, la crème aux œufs.

Cheesecakes sans cuisson à la pistache

Cheesecakes sans cuisson à la pistache

Des entremets gourmands sans œufs et sans cuisson avec des la poudre de pistache, du fromage frais et de la Chantilly.

Entremet praliné et son insert poire

Entremet praliné et son insert poire

Je vous propose aujourd'hui des entremets individuels à la mousse pralinée et son insert poire.

Entremet abricots et  pistaches

Entremet abricots et pistaches

Un entremet abricots et pistaches de délicieuses associations de saveurs et de couleurs Je l’ai réalisé pour l’anniversaire de mon cher et tendre .

Entremet abricot huile d'olive

Entremet abricot huile d'olive

Recette issue du livre "Entremets" de Christophe Felder et Camille Lesecq J'ai réalisé cet entremet à l'occasion des noces d'or de mes parents et j'ai vraiment suivi la recette à la lettre !!! J'ai juste changé un peu pour le montage, dans le livre il.

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