
Je vous propose aujourd'hui une recette classique en Italie, recette simple, facile et économique : la frittata soit omelette !!! On la garnit avec ce que l'on veut, ce qu'on a envie, ce qu'il y a dans le garde manger ! C'est la saison des courgettes.
Une petite recette qui me fait partir en vacances en Italie : la frittata !!! C'est comme une omelette aux légumes, d'habitude elle se cuit à la poêle mais j'avais peur que ma poêle attache et surtout que je n'arrive pas à retourner ma frittata.

Une frittata aux blettes et à l’ail des ours une délicieuse façon d’apprêter les blettes, un légume que nous apprécions à la maison .

Recette de la frittata courgettes, une délicieuse omelette aux légumes.
Ce joli plateau a accompagné un apéritif pour une belle soirée passée avec les enfants.

C’est sur le blog de Marie que j’avais repéré cette recette.

Frittata aux fèves FRITTATA AUX FEVES Ingrédients pour 2 personnes 100g de fèves précuites 100g de pommes de terre huile, persil ou autres herbes 1/2 oignon rouge 1 gousse d’ail 4 oeufs 80g d…

Un mélange savoureusement assaisonné de tofu soyeux enrobe une grande variété de légumes pour former cette frittata 100% végétale.

Omelette italienne / Frittata di spaghetti La frittata (de fritto, en italien, qui signifie « frit ») est une recette traditionnelle italienne qui ressemble à notre omelette.

Frittata aux épinards et au jambon ww, une savoureuse frittata légère ww à base d'épinards et de jambon facile à réaliser pour un repas léger

Apprenez comment faire une frittata italienne avec des pâtes et d’autres légumes.

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Frittata aux asperges vertes, mozzarella di Buffala et jambon serrano, Découvrez comment préparer la recette de Frittata aux asperges vertes, mozzarella di Buffala et jambon serrano facile.

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Frittata tomate et poireaux (omelette au four), Découvrez comment préparer la recette de Frittata tomate et poireaux (omelette au four) facile et rapide

Aujourd'hui je vous propose une frittata aux légumes que j'ai cuite sous forme de petites bouchées.
Deuxième tentative pour la frittata (voir « Frittata aux pommes de terre et épinard ») : encore mieux que la dernière fois, on apprend de ses erreurs.
Frittata aux spaghetti et courgette Pour réaliser cette frittata, j'ai cuits des spaghettis, mais cette recette est idéale pour cuisiner un reste de pâtes, spaghettis ou autres.

*Frittata aux asperges et poivrons* Je voulais appeler cette recette "omelette aux asperges et aux poivrons" mais un ami m'a dit: "non, tu as fait une frittata".

Disque jaune criblé de couleurs bigarrées, la frittata lie dans une gourmande épaisseur omeletière* un feu d'artifice de légumes.

La frittata est un plat italien, une genre d'omelette parfois qualifiée de « pizza aux œufs » et qui se décline en d'innombrables façons.
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