Tartinade de chou-fleur aux épices

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Un peu de diversité pour l’apéro… une tartinade au chou-fleur, avec une pointe de citron et sans crème pour plus de légèreté… Vous pourrez accompagner ce dip avec de bons gressins italiens, des morceaux de foccacia ou encore de petites tartines grillées.

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J'aime accompagner mes apéritifs de tartinades et bien souvent dans ce cas là, elles sont au moins deux comme celles-ci.

Trempette-tartinade au yogourt et piment fort, et Trempette-tartinade de courgettes sur le BBQ

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L’apéro c’est tout aussi important que le reste du repas pour les fêtes de Noël.

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Pour changer des sauces crudités, du humus, du caviar d’aubergines, je vous présente ici une recette diététique à partager entre amis.

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