Le défi de ce mois ci du site Recettes.
Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.
Truite et fenouil sauce soja, sirop d'érable et gingembre Ingrédients : 1 truite, 1 petit fenouil, sauce soja, sirop d'érable, gingembre.
Pour un joli plat de poisson, je vous propose un filet de truite sur un lit de fenouil.
Ingrédients : 1 truite par personne 1 fenouil Tomates en branches 50 g d’amandes effilées Beurre cassonade Persil Sel et poivre Citron, 1 trait de vinaigre blanc Recette : Vider et laver les truites, couper les nageoires Fariner de chaque côté Faire.
Une petite recette printanière en toute simplicité, pour changer du saumon, j'ai opté pour la truite saumonée avec un mélange de carottes et fenouil en cuit et
Tout à fait surprenante cette salade! Pourquoi? Je n'aime pas trop le fenouil en fait.
Recette Fenouil farci à la truite fumée proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Les improvisations les plus simples sont souvent les meilleures, surtout avec le poisson.
Une petite recette printanière en toute simplicité, pour changer du saumon, j'ai opté pour la truite saumonée avec un mélange de carottes et fenouil en cuit
Une verrine de fête pour débuter la semaine avec cette recette de tiramisu à la truite fumée Kritsen.
A l'origine, je voulais tout simplement faire un dîner le plus léger possible après Noël.
Une lasagne, ce n’est qu’un étagé de pâtes auquel on ajoute les ingrédients que l’on aime, pourquoi pas un filet de truite, me suis-je .
Les amateurs de fenouil vont se délecter de cette sauce fine mitonnée très doucement dans le vin blanc, puis dans un mélange soyeux.
Une recette dégustée en salade chez Christine G sur l'île de Ré et revisitée en verrines pour Noël Ingédients pour 12.
La recette de Jean Imbert, chef du Relais Plaza au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile
J’ai trouvé l’idée dans l’infolettre de Châtelaine d’hier matin.
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