Le défi de ce mois ci du site Recettes.
Ma recette des pavés de truite laqués au sirop d'érable, accompagnés d'une poêlée de légume de printemps
Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.
Cuisse de dinde croustillante au sirop d'érable et au gingembre Ingrédients : 1 cuisse de dinde, 1 càs de sirop d'érable (ou de miel.
Une lasagne, ce n’est qu’un étagé de pâtes auquel on ajoute les ingrédients que l’on aime, pourquoi pas un filet de truite, me suis-je .
Je n’avais encore pas réalisé de recette avec le riz Veneré de Rido Gallo que m’avait si gentiment envoyé Alexandra de Riso Gallo.
Pour un joli plat de poisson, je vous propose un filet de truite sur un lit de fenouil.
Cocotte de pommes de terre, fenouil et oignon Une idée trouvée sur l'excellent site "Les Jardins de Priape".
Ingrédients : 1 truite par personne 2 bulbes de fenouil 2 pommes de terre Huile Sel et poivre Citron Recette : Vider et laver les truites, couper les nageoires Fariner de chaque côté Mettre de l’huile dans une poêle, faire chauffer, puis mettre les truites.
Une petite recette printanière en toute simplicité, pour changer du saumon, j'ai opté pour la truite saumonée avec un mélange de carottes et fenouil en cuit
Une petite recette printanière en toute simplicité, pour changer du saumon, j'ai opté pour la truite saumonée avec un mélange de carottes et fenouil en cuit et
Ingrédients : 1 truite par personne 1 fenouil Tomates en branches 50 g d’amandes effilées Beurre cassonade Persil Sel et poivre Citron, 1 trait de vinaigre blanc Recette : Vider et laver les truites, couper les nageoires Fariner de chaque côté Faire.
Les improvisations les plus simples sont souvent les meilleures, surtout avec le poisson.
Recette Fenouil farci à la truite fumée proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Tout à fait surprenante cette salade! Pourquoi? Je n'aime pas trop le fenouil en fait.
Voici une recette simple à réaliser pour peu qu'on prenne le temps de la réaliser.
Recette trouvée sur le mémo de cette année "on fait quoi pour le dîner au robot cuiseur?".
Que de merveilles avec la crème frangipane.
Les amateurs de fenouil vont se délecter de cette sauce fine mitonnée très doucement dans le vin blanc, puis dans un mélange soyeux.
Que vous les réserviez pour un petit déjeuner paresseux ou pour clore un repas, vous verrez, ils sont pas mal bons ces petits pains ! Les…
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