Soupe de crevettes à la citronnelle J’ai découvert la célèbre Tom Yum lors d’un voyage en Thaïlande et cette soupe traditionnelle thaïlandaise est incontestablement, l’un des meilleurs plats de la cuisine thaï.
Une délicieuse salade avec une vinaigrette thaïlandaise aigre douce qui est très goûteuse :) Un repas d’été léger et parfait!
Riz cantonais express au Thermomix, recette d'un bon plat traditionnel à base de riz très facile et rapide à préparer pour un repas léger.
Bonjour bonjour ! J’ai eu envie de me replonger dans mes photos et souvenirs de vacances aujourd’hui ☺️ Alors je commence par l’un des plus beaux voyages que j’ai pu faire ! On a eu la chance – fin 2019 – de partir faire un petit tour en Asie.
Aujourd'hui je vous propose un plat très léger, diététique et très parfumé.
Le Pad Thai est un plat asiatique qui se caractérise par des pâtes de riz, une sauce aux oeufs et des cacahuètes, le tout parfumé à la coriandre.
Le Pad Thaï est l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine thaïlandaise, un mélange harmonieux de saveurs sucrées, salées, acides et épicées.
Aujourd'hui je vous propose un plat classique de la cuisine asiatique, avec des saveurs thaïlandaises.
La soupe Tom Yam aux crevettes est une recette thaïlandaise emblématique, célèbre pour son mélange de saveurs acides, épicées, et aromatiques.
Rien de compliqué dans cette recette (inspirée de iSaveurs) et pourtant ce fut un régal! Autant visuellement que gustativement d’ailleurs (oui merci mes chevilles vont bien!).
Mes p'tites idées rapides de plats faciles à cuisiner pour mettre un peu de couleurs et de saveurs dans nos assiettes en mode confinement gourmand
Avec sa sauce légèrement sucrée, ce plat complet et équilibré plaira à toute la famille !
C’est un plat que j’ai découvert lors de mon voyage en Thaïlande il y a quelques années.
Aujourd'hui je vous propose un plat de saison, léger et savoureux, à base d'aubergines.
Au début des vacances scolaires, mon p'tit bonhomme est parti en colo pendant une semaine.
Léger et moelleux, ce pain peut servir d’accompagnement lors des repas pour saisir les aliments, pour saucer son plat ou pour former un sandwich.
Le tian évoque spontanément ce gratin de légumes variés (courgette, tomate, aubergine, oignon, champignon, bette, artichaut, épinard, courge, chou, brocoli, etc.
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