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Régalez vous avec ce dessert crème saveur Buenos.

Lassés de la pâte sucrée classique ? Pour cette mission, je me suis mis en tête d’explorer l’accord terreux et puissant entre le cacao et le sarrasin.
Avez vous déjà fait un cake tout moelleux, tout doux sans oeuf et sans lactose ? Je n'y croyais pas, la texture est impressionnante ! Il ne faut pas grand chose pour le faire, un peu de farine, du cacao , de l'huile, du café et de l'eau, oui de l'eau.

Origine de la Fève de Cacao La fève de cacao provient de l’arbre à cacao, le Theobroma cacao, qui est cultivé principalement dans les régions tropicales.

Peut-on remplacer le cacao en poudre non sucré par du cacao de petit-déjeuner ?

Ce cake au chocolat ultra moelleux est l’une des recettes les plus gourmandes et faciles à réussir à la maison.

J’ai voulu retrouver cette texture “doudou” de mon enfance, ni trop aérée ni trop compacte.