Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ou comment faire dans l'ultra-gourmandise pour le goûter !!! Un bon cookie au café surmonté d'une crème mascarpone sans oublier la petite touche de cacao et on y est au tiramisu ! Vous n'avez plis qu'à essayer pour l'adopter définitivement.
Une surprenante recette où on ne sent absolument pas l'avocat.
Pour ce vendredi je vous propose un gâteau de Savoie au cacao avec une ganache au chocolat noir, une gourmandise qui a toujours du succés chez nous.
Aujourd' hui pour ce début de semaine, je vous propose des petites galettes bretonnes au cacao, un régal pour les papilles de mon gourmand.
Ingrédients : pour 10 à 12 personnes 200 g de chocolat noir à 55 % de beurre de cacao + 50 g de chocolat au lait à 41 % de beurre de cacao ou 250 g de chocolat noir à 55% de beurre de cacao 120 g de beurre doux 8 œufs 150 g de sucre en poudre 120 g de.
Les lapinous vanille chocolat sont de délicieux gâteaux pour le goûter des enfants.
Envie de revisiter les classiques du goûter avec une touche originale ? Ces gaufres marbrées, à la fois moelleuses et visuellement irrésistibles, sont parfaites pour changer des gaufres traditionnelles.
Un jour, une amie de ma mère, Brigitte, m'a fait goûter ces sablés que j'ai tout de suite adorés.
A défaut d’avoir un gros gâteau au chocolat simplissime pour Pâques, je me rattrape avec des petits moelleux.
Macarons Pralinés au Cacao et Chocolat au Lait Découvrez la recette irrésistible des macarons pralinés avec coques au cacao, ganache onctueuse au praliné, et décoration au chocolat au lait.
Aujourd'hui je vous propose des biscuits pochés au cacao, à base de jaunes d’œufs.
J'adore la panna cotta donc je renouvelle l'expérience avec une nouvelle version aux 3 chocolats ! Pour 4 verrines, il vous faudra : - des copeaux de chocolats ou des pralines de fèves de cacao pour le décor Pour la panna cotta au chocolat blanc - 60.
Délicieux cupcakes tiramisu avec une base moelleux imbibée de café, un topping de chantilly mascarpone et du cacao en poudre (pour 12 cupcakes)
La mousse au chocolat non sucrée est une alternative raffinée au dessert classique, mettant en avant la richesse naturelle du cacao sans la douceur du sucre.
Les madeleines au cacao sont une version encore plus gourmande des célèbres madeleines françaises.