Bienvenue sur la catégorie de recettes de confiserie et plus précisément les recettes de truffes sucrées proposées par des blogueurs culinaires passionnés.

Les truffes sont des boules de chocolat fondant, parfumées et souvent roulées dans diverses garnitures telles que des noix, du cacao, du sucre glace ou des copeaux de chocolat. Ces petites douceurs sont parfaites pour les fêtes, les occasions spéciales ou simplement pour satisfaire une envie de chocolat. Les truffes sont également très faciles à réaliser et peuvent être personnalisées avec différents ingrédients et saveurs pour satisfaire tous les goûts.

Toutes ces recettes de truffes sont simples à réaliser et demandent peu d'ingrédients. Que vous soyez un expert en cuisine ou un débutant, vous pouvez facilement préparer ces petites douceurs chocolatées à la maison. Essayez-les pour une soirée cinéma, un dîner de fête ou simplement pour satisfaire une envie de chocolat. Nous sommes certains que vous allez adorer ces truffes de blogueurs culinaires passionnés !

Nos articles, astuces et recettes de Truffe


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Véritables Truffes de Noël : Rapides et Faciles à Réaliser

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Si Noël est la période privilégiée pour s'adonner aux plaisirs culinaires, il n'y a rien de plus satisfaisant que de confectionner de délicieuses gourmandises maison.

Truffes de Noël à la Noix de Coco et Chocolat Noir

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Lorsque Noël pointe le bout de son nez, on aime savourer et partager des douceurs faites maison.

Les Meilleures recettes de Truffe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Truffe et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pizza à la crème de truffe, roquette & parmesan

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Délicieuse recette de pizza à la crème et à la sauce à la truffe, à la roquette et aux copeaux de parmesan.

Oeufs mimosa à la truffe

Oeufs mimosa à la truffe

De retour de la fête de la Truffe à Sarlat ou nous nous sommes livrées le temps d’une journée aux arômes subtils de la truffes du Périgord.

Truffes au chocolat sans gluten et sans lait

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Régalez-vous avec ces Truffes au chocolat sans gluten, sans lait et sans sucre parfumées à la noix de coco adaptées aux intolérances et allergies alimentaires.

1 Recette facile, Rôti de biche au four

1 Recette facile, Rôti de biche au four

Une recette facile et rapide, aux allures certes festives mais que vous dégusterez en toute simplicité, lors d'un repas dominical en famille ou entre amis - Patipati - Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min - pour 4 personnes - Dans une poêle, faire.

Recette Tartufo di Pizzo, la truffe de chocolat et noisette glacée italienne

Recette Tartufo di Pizzo, la truffe de chocolat et noisette glacée italienne

Découvrez notre recette du Tartufo di Pizzo, la truffe glacé italienne au chocolat et aux noisettes en forme de sphère.

Truffes au Chocolat (à l’huile de Coco)

Truffes au Chocolat (à l’huile de Coco)

Bonjour! Une petite recette rapide pour les gourmandises de Noël, des truffes.

Les nouvelles recettes de Truffe réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Truffe à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Truffes au chocolat Cyril Lignac

Truffes au chocolat Cyril Lignac

Dans ce guide complet, nous explorerons l'art de fabriquer les truffes au chocolat parfait de Cyril Lignac avec le processus étape par étape de A à Z

Recette de truffes au chocolat facile & rapide

Recette de truffes au chocolat facile & rapide

Nous vous présenterons une recette de truffes au chocolat rapide et facile qui deviendra certainement l'un des préférées de votre répertoire culinaire

Recette truffes au chocolat

Recette truffes au chocolat

Nous plongerons dans l'art de fabriquer des truffes au chocolat, en vous fournissant un guide étape par étape pour garantir la réussite de cet recette

Œufs brouillés à la truffe blanche d’Alba

Œufs brouillés à la truffe blanche d’Alba

La truffe blanche du Piémont est un miracle à elle-seule et il ne faut presque rien faire pour la sublimer.

Truffes Chocolat Passion  - L'amour Culinaire

Truffes Chocolat Passion - L'amour Culinaire

♥ Temps de Préparation : 10 min ♥ Temps total de cuisson : 10 min ♥ Repos : 2 heures Pour 20 truffes 2 fruits de la passion 60 ml de crème liquide 30 % 230 g de chocolat noir 1 cs de miel liquide 30 g de beurre à température ambiante cacao en poudre.

Truffes au chocolat - L'amour Culinaire

Truffes au chocolat - L'amour Culinaire

Ingrédients (pour 40 truffes): - 250g de chocolat noir - 100g de beurre doux - 2 jaunes d’œuf - 3 c à s de sucre glace - 3 c à s de lait - 2 c à s d'Amaretto (on peut remplacer par 2 c à s de sirop d'orgeat ou d'infusion d'amandes) - 3 c à s de cacao.

Truffes chocolat, beurre de cacahuètes et caramel beurre salé

Truffes chocolat, beurre de cacahuètes et caramel beurre salé

Je le sais, la saison des fêtes est terminée mais il me restait une recette de truffes à vous partager avec les bouleversements de mon calendrier de publication.

Mousse à la crème de marron

Mousse à la crème de marron

Il me restait de la crème de marron que j'avais utilisée pour confectionner les truffes ardéchoises.

Verrines de purée  de marrons et chantilly aux morilles séchées

Verrines de purée de marrons et chantilly aux morilles séchées

Ingrédients : 500g de marrons cuits sous vide 25 cl de lait 20 cl  crème fleurette entière 2 belles morilles séchées ou cèpes séchés 1 cuil à café d huile de truffes Préparation : Faire cuire les m…

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