Tarte aux Fruits sur Sablé Breton

Tarte aux Fruits sur Sablé Breton
Ingrédients
Pour 8 personnes
Pour le sablé breton
60g de Beurre Mou
60g de Sucre en Poudre
1g de Fleur de Sel
2 Jaunes d’œufs
90g de Farine
½ Paquet de Levure Chimique
Pour la crème
1,5 Feuilles de Gélatine (soit 3g)
250g de Lait
2 Jaunes.

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