GRATIN DU FAMEUX BOUDIN BLANC DE RETHEL AU CHAOURCE ET MOUTARDE A L’ANCIENNE

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Un  petit délice d'après fêtes que je vous conseille vivement.

Les recettes similaires


Gratin de boudin blanc de Rethel au Chaource et Moutarde à l’ancienne

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Bonjour;Je vous propose aujourd’hui un gratin qui pourra être sur votre table pour les fêtes.

Gratin de boudin blanc au Chaource et moutarde à l'ancienne

Gratin de boudin blanc au Chaource et moutarde à l'ancienne

Une bonne idée de gratin trouvée sur 750g, un pur délice!Pour 2 personnes:1/  Cuire 2 pommes de terre Charlotte 10' à l'eau bouillante.

Boudin blanc au Chaource et à la moutarde à l'ancienne

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J'ai trouvé cette recette chez 750g, un régal!

Poêlée de boudin blanc à la chantilly de chaource

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Un compromis salé-succré sur lit de roquette et tranche de pain d'épices.

Pavé de boeuf sauce au chaource

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  A la recherche d’une idée pour accompagner ma viande, je suis tombée sur un reste de chaource dans mon frigo.

Croustillants au boudin noir (bricks au boudin noir, samossas au boudin noir)

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J'ai répéré depuis un bout de temps ces croustillants chez Béa  ,  réalisés ensuite par Not Parisienne avec des feuilles de brick.

Gratin d’endives au chaource

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Parce qu'il n'y a pas que le gratin d'endives au jambon pour faire gratiner les endives, je vous propose de découvrir cette recette de gratin d'endives à la béchamel et au Chaource

Gratin pommes de terre, panais et chaource

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Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème à revisiter.

Gratin Andouillette & Chaource | Je cuisine donc je suis

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Un gratin aux pommes de terre et andouillettes gratinées au chaource et champagne

Gratin de pommes de terre au chaource - balade à Troyes

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Le chaource est un fromage que j'ai redécouvert en allant me promener du côté de Troyes.

Andouillettes au chaource -balade à Troyes

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Je vous propose une manière d'accommoder l'andouillette découverte lors de notre passage dans la jolie ville de Troyes.

Truite à la plancha sauce Chaource et Chablis

Truite à la plancha sauce Chaource et Chablis

Truite à la plancha sauce Chaource et Chablis   Ingrédients pour 1 personne : 1 truite portion 1 morceau de Chaource 10 cl.

Andouillette de Troyes sauce Chaource gratinée

Andouillette de Troyes sauce Chaource gratinée

Chaource est une petit village de l'Aube à 30 km de Troyes qui produit un fromage AOC au lait de vache.

Feuilletés au Chaource et à la pomme

Feuilletés au Chaource et à la pomme

Ingrédients : pour 6 personnes 300 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 60 à 70 g de *Chaource 1 grosse pomme Poivre du moulin La dorure 1 jaune d’œuf + 1 cuil.

Quiche au chaource

Quiche au chaource

1 pâte feuilletée 1 chaource 4 œufs 100 g de mascarpone ou crème épaisse 150 g de lardon fumé Chauffer le four à 220°.

Parmentier d?andouillettes au Chaource

Parmentier d?andouillettes au Chaource

Les andouillettes et le Chaource sont deux spécialités de la région de Troyes dans l?Aube que j?ai choisi d?associer dans un parmentier goûteux.

Brioche au chaource au Thermomix

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Après un séjour dans Chaource, petit village dans l'Aube, près de Troyes, où l'on trouve ce délicieux fromage crémeux, qui se mange froid ( mais moi, je le préfère dégoulinant sur du pain).

Croquettes de pommes de terre au Chaource

Croquettes de pommes de terre au Chaource

Savez-vous que Chaource est un joli petit village près de Troyes dans l’Aube.

Moelleux au cidre, cœur Chaource

Moelleux au cidre, cœur Chaource

Ingrédients : pour 6 personnes ½ fromage de *Chaource soit 125 g (ou camembert ou chèvre) 70 g d d’emmental râpé (ou gruyère râpé) 3 œufs 60 g de farine type 45 ou type 55 10 cl de cidre brut 15 cl de lait ½ écrémé 20 g de beurre doux + un peu pour les.

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