Pudding à la brioche et à la mangue
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Le pudding c'est le meilleur moyen d'écouler du pain dur.
Sablés à la confiture
Avant de vous parler de mes petits sablés, je vais d’abord vous présenter la confiture! Elle faisait partie d’un très joli colis reçu de la part du Diamant Noir, un site qui vend de bons produits du terroir provençal.
Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!
Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.
Pain d'épices
Il existe de nombreuses variétés de pain d'épices et autant de villes tant en France qu'à l'étranger qui peuvent s'enorgueillir de mettre en avant cette spécialité.
Ateliers Février et Mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Brioche Levure Fraiche : Un Délice Moelleux au Cœur de la Boulangerie
La brioche levure fraiche, Douce, aérienne et délicatement parfumée, c'est une pâtisserie emblématique qui traverse les âges et les frontières.
Couronne des rois de Provence
C’est sans doute en Provence que l’on célèbre le mieux l’Épiphanie et la Nativité.
Quelles crêpes pour la fête de la Chandeleur ?
La tradition des crêpes à la Chandeleur remonte à plusieurs siècles et a des origines à la fois païennes et chrétiennes.
Sablés aux Clémentines de Corse Miel de Châtaigne et Chocolat Amer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Cuisson 15 Minutes Pâte sablée · 60 g de farine de blé · 60 g de farine de châtaigne · 100 g de beurre · 80 g de miel de châtaigne · 1 cuillerée à soupe d'eau · 1 pincée de sel Crème de liqueur.
Bruchetta, pain grillé aux pavés de fromage, miel, graines de courge et noix
C'est le genre de recette rapide que je prépare quand je n'ai pas envie de passer des heures en cuisine.
MON PAIN aux céréales - huile d'olive et olives noires à la MAP
Vous voulez être réveillé le matin par l'odeur du pain fraîchement cuit Pas de problème avec cette machine à pain de Royal.
PIADINA au pesto, fromages et magret de canard
La piadina est une spécialité culinaire italienne composée d'un feuillet à base de farine de froment, de saindoux ou d'huile.
Recette facile du pain KESRA au curcuma et à l'huile d'olive des Baux de Provence
Rien de plus facile que de préparer des pains kesra avec la préparation de mon partenaire MILIA.
Granola de Noël aux agrumes de Cyril Lignac
Petit granola ou muesli maison, ça vous tente ? Je me suis inspirée de la recette de #cyrilLignac.
Le fénétra gâteau toulousain
Le Fenetra est un gâteau aux parfums d'abricots, de poudre d'amandes et d'écorces de citron confites.
Mannele et biscuits de Noël
Recette facile de petits biscuits, à mettre sous le sapin, pour l'arrivée du père Noël.
Mini brioche burger, au foie gras et confit d'oignons
Encore une entrée, pour les fêtes de Noël qui approchent.
Recette Flammekueche rapide
Découvrez la recette de Flammekueche, une recette traditionnelle alsacienne à faire en 30 minutes.
BOUTIQUE LINETTE - BLEU BLANC COEUR - OMEGA 3 - BIO
Un grand merci à mon partenaire qui a bien voulu renouveler notre partenariat.
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