Velouté de potimarron, carotte et lait de coco
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Cet automne, le blog "AMAP de Treillières" propose une délicieuse recette équilibrée. Ce blog met l'accent sur les produits locaux et de saison pour donner aux consommateurs un aperçu des gourmandises que l'on peut cuisiner avec ces denrées.
Dans cette recette de velouté, des légumes d'automne classiques comme la carotte et le potimarron se combinent avec des épices exotiques telles que le gingembre, le curcuma, le curry et le cumin. Le tout est lié par du lait de coco pour créer une consistance onctueuse et un délicieux parfum.
Les ingrédients de base de cette recette comprennent un oignon et une gousse d'ail, ainsi qu'une pincée de poivre noir pour relever les saveurs. Des feuilles de coriandre ciselées viendront compléter le plat en fin de cuisson pour une touche plus fraîche et croquante.
Ce velouté, à base de légumes nutritifs et d'épices anti-inflammatoires, est à la fois délicieux et sain. Sa préparation est simple et le plat peut être préparé à l'avance pour une solution rapide et pratique lors des repas.
Alors, êtes-vous prêts à essayer cette recette délicieuse de velouté de potimarron, carotte et lait de coco ? Si oui, suivez simplement les instructions étape par étape contenues dans la recette pour réussir à coup sûr !
Dans cette recette de velouté, des légumes d'automne classiques comme la carotte et le potimarron se combinent avec des épices exotiques telles que le gingembre, le curcuma, le curry et le cumin. Le tout est lié par du lait de coco pour créer une consistance onctueuse et un délicieux parfum.
Les ingrédients de base de cette recette comprennent un oignon et une gousse d'ail, ainsi qu'une pincée de poivre noir pour relever les saveurs. Des feuilles de coriandre ciselées viendront compléter le plat en fin de cuisson pour une touche plus fraîche et croquante.
Ce velouté, à base de légumes nutritifs et d'épices anti-inflammatoires, est à la fois délicieux et sain. Sa préparation est simple et le plat peut être préparé à l'avance pour une solution rapide et pratique lors des repas.
Alors, êtes-vous prêts à essayer cette recette délicieuse de velouté de potimarron, carotte et lait de coco ? Si oui, suivez simplement les instructions étape par étape contenues dans la recette pour réussir à coup sûr !
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