Cookies Savoyards au Reblochon

Cookies Savoyards au Reblochon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes   ► 90 g de beurre mou ► 135 g de farine ► 1/2 sachet de levure chimique ► 2 œufs ► 1 carotte ► 100 g de lardons ► 1/2 Reblochon ► Cumin en poudre ► Sel, poivre.

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Pour 70 rissoles   1 kg de farine 100 gr de saindoux (personnellement je les fais au beurre, mais je tiens cette recette d’une mamie, et à l’époque ils cuisinaient plus facilement au saindoux) 1  grosse pincée de sel 2 tasses d’eau un peu de beurre Mettre.

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Une petite idée d’apéro bien de saison, à déguster tout juste sorties du four quand le fromage est encore bien fondant… hummmm… Pour une trentaine de mini-gougères: 80 g de beurre 150 g d’eau 120 g de farine 3 oeufs 150 g de reblochon 1 bonne pincée.

Endives au reblochon

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Salut tout le monde !! Les jours commencent un petit peu à rallonger certes… mais nous sommes encore en hiver.

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Chou fleur sauce reblochon Il me restait du reblochon, du coup pour changer un peu du traditionnel chou fleur béchamel ou crème, j'ai fais cette sauce ou béchamel au reblochon et croyez moi c'est top ! À faire aussi avec d'autres fromages colle du roquefort,.

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