
Les cookies, c'est un peu notre spécialité, surtout quand il faut les croquer quand ils sortent tout juste du four, encore tièdes.

Chez nous, rien n'égale le plaisir de se retrouver en cuisine pour préparer une petite douceur.

Chez nous, le goûter c'est sacré, surtout quand il s'agit de préparer des cookies ! Aujourd'hui, je partage avec vous une recette un peu spéciale, inspirée des célèbres cookies de Neiman Marcus.

Découvrez comment faire des cookies recette à l'américaine avec nos conseils d'experts. De la sélection des ingrédients à la cuisson, nous vous guidons étape par étape pour réussir vos cookies à coup sûr.

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Ces cookies au sarrasin crousti-moelleux sont juste parfaits.
J'ai fait des cookies mais une recette un peu inhabituelle : elle contient du fromage blanc et pas de beurre ou d'huile ! La texture une très moelleuse et plutôt surprenante.

Bonjour, Aujourd’hui encore une recette de cookies mais comme vous le savez déjà mon Léo les adore.

De délicieux cookies à base de farine de pois-chiches.

Des cookies avec un extérieur moelleux et un cœur de spéculoos bien coulant ! Ne mettez pas plus de 9 minutes au four pour ne pas perdre cet effet coulant, si besoin, repassez les cookies 10 secondes au micro-ondes avant de les couper.

Des cookies sans oeuf et sans lactose, bien croustillants

Publication du 15/11/2023 : En cette période morose, tempêtueuse, pluvieuse comme jamais (du moins chez nous), nous avons bien besoin d'un petit remontant, que dis-je.

Des cookies au chocolat caramel, une délicieuse découverte avec le goût de caramel.

Deuxième expérience dans l'univers de Laura Todd après le coup de coeur pour les "Cookies au citron, dés d'écorces de citron confit et pépites de chocolat blanc" (cf le 15/11/2023) où je raconte dans l'introduction l'histoire de cette pionnière américaine.

Des biscuits ou cookies très légers et croustillants, des gâteaux à la saveur citronnée fondent en bouche, à côté d'un petit café noir ou pour des goû