Savoyard
170 recettes
Berthoud Recette : Découvrez un le remplaçant Savoyard de la raclette et tartiflette !
Découvrez la recette du berthoud, un délicieux plat savoyard à base de fromage Abondance, parfait pour réchauffer vos soirées d'hiver.
Civet de lièvre à la française
Le terme de civet viendrait du mot cive, c’est-à-dire l’ancien nom de l’oignon (caepatum, caepa en latin) car celui-ci est toujours utilisé pour parfumer la sauce du petit gibier à poil.
La Tartiflette !
Un grand classique ! Lors de ma plus tendre enfance, ce met savoyard était mon repas préféré ! Et oui messieurs-dames, il est tout à fait possible de la réaliser sur notre appareil aux charbon de bois ! À vrais dire c'est encore meilleur.
(Ham)Burger savoyard
Hier, je vous ai proposé une recette de buns ‘homemade’ avec laquelle, aujourd’hui, je vous invite à préparer un burger savoyard gourmand avec ce pain moelleux; du fromage goûteux…
Gratin de crozets au beaufort et aux diots fumés
Aujourd'hui c'est un plat savoyard qui revigore idéal pour finir une journée froide.
Cake savoyard
Les Papilles de Karen ont inventé une recette originale, délicieuse et facile à réaliser pour un cake savoyard aux saveurs montagnardes.
Journée mondiale de la raclette le 13 décembre : ma recette maline
Le 13 décembre c'est la journée mondiale de la raclette.
La tartiflette !
Un grand classique ! Lors de ma plus tendre enfance, ce met savoyard était mon repas préféré ! Et oui messieurs-dames, il est tout à fait possible de la réaliser sur notre appareil aux charbon de bois ! À vrais dire c'est encore meilleur.
Farcis (matefaim) Savoyard Healthy
Est-ce que vous connaissez le farci, parfois appelé matafaim ? Je parie que non.
Salade Printemps aux lamelles de Beaufort
Le Beaufort en lamelles, une déclinaison aérienne, poétique et esthétique de ce fromage AOP mythique tout droit venu des hauts alpages savoyards !
Savoyard à la sauce Tex Mex
FACILE A FAIRE ET SUPER BONNNNNNNNNNNNNN pour 4 savoyards ; 400 g de farce du boucher (bœuf, porc, échalotes, persil,.
Farcement savoyard
Ingrédients: 1kg de pommes de terre 15 de pruneaux dénoyautés 50g de raisins sec 15cl’d’eau de vie de prune ou de cognac.
Tartiflette savoyarde recette halal
Une tartiflette savoyarde à la crème fraiche garni de lardons de dinde voilà une recette halal qui sera la bienvenue durant les soirées d’hiver.
Frittata aux fleurs de courgette, l’omelette italienne
A déguster chaude ou froide, cette frittata aux fleurs de courgette prend quelques accents savoyards avec un délicieux Beaufort fondant.
Burger savoyard de Cyril Lignac
Pour 2 personnes 180 g de viande hachée de bœuf ( sortir la viande 30 minutes avant de la cuire)50 g de viande hachée de porc1/2 cuil.
