Reblochon
413 recettes
Endives au reblochon - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Salut tout le monde !! Les jours commencent un petit peu à rallonger certes… mais nous sommes encore en hiver. Un bon plat chaud lors du dîner est encore d’actualité, surtout que même si le soleil fait son retour dans le Var… Le soir, il fait encore méga froid !!! La recette du jour est un des plats les plus consommés lors de cette saison d’hiver : Les endives roulées au jambon. Sauf que cette fois-ci, il n’y a pas de béchamel, ni de jambon blanc… mais du jambon cru, plus particulièrement du « jambon de la Forêt-Noire » ainsi que du reblochon. Plus d’infos : jambon de la Forêt-Noire sur Wikipédia Pas diététique en effet … mais y a pas de mal à se faire plaisir de temps en temps. Allez hop en cuisine !! Pour réaliser ces endives au reblochon, il vous faut : 4 endives 8 tranches de jambon cru de la Forêt-Noire 230 g de reblochon 30 g de gruyère râpé 15 g de beurre 30 cl de crème fraîche Poivre Préparation : Tout d’abord, il faut laver les endives. Puis, les cuire 10 minutes dans une grande casserole d’eau salée. Égoutter les endives dans une passoire, attendre […]
Poivrons Rouges entre Savoie et Méditerranée: concours le Reblochon en Création
La Chance du Débutant , vous y croyez? Moi oui!! Car cette semaine a été pour moi une semaine pleine de magnifiques surprises...Après ma 1è...
Courgiflette
Ingrédients pour 4 personnes 1 grosse courgette 4 grosses pommes de terre 100 g lardons ou de bacon de dinde découpé 1 reblochon 1 oignon, sel, poivre 20 cl de crème liquide
Bruschette rebl;ochion
Ingrédients: Une boule de campagne Un reblochon Des lardons fumés allumettes De la crème fraîche Huile d’olive sel et poivre
La Vraie Tartiflette Savoyarde
Préparation : 60 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 300 g de lardons fumés 1 gros oignon 25 cl de crème fraiche entière 1 Reblochon de Savoie coupé en 2 (Reblochon-Thones)
Pela
Préparation : 25 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre fermes 250 gr de lardons fumés 2 oignons blancs 1 reblochon fermier bien affiné crémeux 20 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile Sel /Po ...
Fondue savoyarde sans vin
Ingrédients pour 4 personnes 1 gros pain boule 300 g de Beaufort 200 g de Reblochon 200 g de Comté 200 g d'Emmental 20 cl de bouillon de volaille 1 gousse d'ail
Reblochonnade
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients poour 4 personnes: 1 Reblochon fermiers au lait cru 12 petites pommes de terre Charcuterie (jambon de Savoie, saucissons ,viande des grisons..)
Galettes de courgette au reblochon
Ingrédients pour 10 de galettes environs : 2 courgettes 1 carotte 1 oignon maïs (facultatif) 150g de reblochon 50g de gruyère râpé 2 œufs 20g de farine de sarrasin 30g de farine blanche 20g de chapelure huile d’olive sel, poivre
Hamburger des Alpes
Ingrédients pour 4 petits hamburgers 200 g de polenta cuite 1 saucisse de chou 1 oignon rouge 1/2 reblochon fermier affiné jeunes pousses de salade
Biscuits au Reblochon
Préparation - 30 min Cuisson 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 90 g de beurre mou 135 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs 1 carotte 100 g de lardons 1/2 Reblochon Cumin en poudre Sel poivre
Feuilletée au Reblochon
Préparation : 10min Cuisson : 20min Ingrédients pour 6 personnes : 1 reblochon fermier bien ferme 15 fines tranches de lard 1 pâte feuilletée 1 œuf Accompagnement : 1 concombre 1 botte de petits oignons blancs ou cébettes. * Un pinceau ...
Muffins au Reblochon
Cette recette se mange chaude: Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients: 1/2 Reblochon 200 g de Farine de Blé 1 sachet de Levure Chimique 4 Œufs 2 Yaourts Nature 4 cuillères à soupe d'Huile Sel, Poivre 100 g de Jambon ...
Gougères au Reblochon
Préparation : 35 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 Personnes : 200 g de Reblochon 500 ml Lait 250 g farine 8 œufs pour la pâte 1 œuf pour dorer 120 g beurre 2 c. à café de crème épaisse sel 1 pincée de poivre
Purée aux 2 pommes, reblochon - La cuisine de gigi
Cette recette vient du blog de Caro "Le bonheur est dans l'assiette". Très bonne idée d'associer des pommes de terre à des pommes, j'ai bien...
Tartiflette de chou fleur (allégée) - La cuisine de gigi
Une bonne tartiflette mais allégée lol ! du bacon à la place des lardons et j'ai remplacé le reblochon par du fromage Merzer 12 % de mg....
Palmiers au Reblochon
Pour tous vos apéros de rentrée, découvrez notre recette de palmiers au Reblochon ! Simples et gourmands ils feront leur effet !
Tourte au reblochon - Le blog des crispy sisters
Rien de plus facile. Il est inutile d'être un fin cordon bleu pour réaliser cette tourte qui est excellente accompagnée d'une salade verte. Il suffit d'acheter: 2 pates feuilletées 1 reblochon de 450 g 1 oeuf Placer une pâte feuilletée dans le moule préalablement...
Tarte légumes et reblochon - Made-in-Lou
Ohayo \o/ Vérification du frigo... une pâte feuilletée (ho mon dieu, elle ne la fait pas maison DIANTRE !), une aubergine, du reblochon..... Aujourd'hui, je vous propose donc : une tarte ! Pour 4 parts, il vous faudra (20 minutes de prépa-25 minutes de...
Crumpet au levain naturel ou avec levure fraiche au coeur coulant de reblochon - mille et une saveurs dans ma cuisine
Connaissez vous les crumpets ? cela ressemble un peu à des pan cakes, voir même à des crêpes mille trou mais en beaucoup plus épais, plus alvéolés. Ces petites crêpes levées se servent grillées et beurrées à l'heure du thé en Angleterre. A la base cette...