Quand j'ai acheté mes moules et mes maquereaux j'avais idée de faire deux recettes ; j'en ai fait qu'une : Maquereaux aux moules ou moules.
Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.
Sur le marché, je me suis laisser séduire par une belle aubergine blanche.
Terrine de maquereaux aux légumes Une recette réalisée avec les boîte Dama, l'une de filets de maquereaux à l'huile d'olive vierge extra , et l'autre de filets de maquereaux au thym citron biologique.
Vous avez vu trop grand et il vous reste un ou deux maquereaux cuits ? Je vous propose aujourd'hui une recette facile de rillettes de maquereaux, parfaites pour un apéro ou pour des tartines repas avec une salade de crudités.
Voilà un petit moment déjà qu’avec l’arrivée des beaux jours, les salades complètes, comme cette salade de lentilles maquereaux et feta, ont fait leur retour sur notre table.
Le vert d’une botte de blettes 1 boule de mozzarella 2 càs de parmesan râpé 1 càs de chapelure 6 œufs huile d'olive sel Chauffer le four à 180°C.
Cette conserve de filets de maquereaux au muscadet de la conserverie Kerbriant mérite d'être savourée Mieux qu'une boîte en métal .
- Maquereaux en boîte - chapelure de pain d'épices - estragon - persil - 1 oignon - 2 pour pincées d'épices douces - 2 pincées de poivre - 100g de farine - 1 œuf Émietter les maquereaux et mélanger avec les herbes l'oignon, les épices et la chapelure.
Le maquereau, poisson gras est peu cher ( environ 6 €/kg), alors forcément quand je vais chez le poissonnier , j'en achète souvent.
Des maquereaux au vin blanc Ingrédients : des maquereaux très frais, 2 oignons, 1 l de vin blanc (Muscadet), Laurier, thym, coriandre,.
Lisettes (petits maquereaux) à la ricotta et petits pois à l'ail des ours Ingrédients : 2 lisettes (petits maquereaux), 1 càs de.
Lisettes (maquereaux) à l'antillaise Ingrédients : 2 petits maquereaux ou lisettes, 20 cl de vin blanc, 1 jus de citron vert, 1 oignons,.
Mon poissonnier propose de délicieux filets de maquereaux fumés au poivre.
Rapide à préparer, avec un temps au frigo , ces rillettes de maquereaux sont idéales à l'apéro.
Filets de Maquereaux Marinés (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 maquereaux 1/2 poivron rouge 1 échalote 2 gousses d'ail 1 bouquet de ciboulette 1 noix de beurre Vinaigre balsamique blanc (ou autre) Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Commencer par.
Ingrédients: 4 filets de maquereaux avec la peau Ì Pour la marinade : 3 càs d'huile d'olive Le jus d'1 citron 1 gousse d'ail hachée Quelques brins de coriandre fraîche ciselées 1 càc de curcuma 1 càs de vinaigre de vin Sel, poivre Laissez mariner les.
Voici une recette faite au feeling pour un soir : rillettes de maquereaux à partir d’une boîte de maquereaux au naturel.
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