La Sauce de njansan au maquereau est une délicieuse recette parfumée de la cuisine camerounaise.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 maquereaux 1/2 l de vin blanc 1/8 de l de vinaigre blanc 2 carottes 1 gros oignon 1 gros citron tranché4 brins de thym 4 feuilles de laurier 8 Graines de poivres 2 …
Recette des samoussas avec des maquereaux en boite du curry et du curcuma
Les chinchards sont des poissons cousins des maquereaux qui se pêchent en méditerranée et principalement dans la baie de Málaga Merci.
La Bonite, ( ou Thon melva) pêchée en Méditerranée est de la même famille que le thon ou le maquereau : Bonite à la plancha .
Plutôt que les éternels maquereaux au vin blanc, voici une recette nouvelle à base de vin rouge et au four avec quelques moules Ingrédients.
Les bons produits arrivent sur les étales et il est temps de préparer les bocaux pour l’hiver prochain.
Salade Estivale Aux Filets De Maquereau Salade Estivale Aux Filets De Maquereau (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 boîtes de filets de maquereau à l'huile d'olive Quelques feuilles de salade chêne Quelques brins de ciboulette 8 tomates cerises 1/2 concombre.
C'est une recette originale et osée que je vous propose aujourd'hui.
La belle surprise de la semaine était de trouver de la salicorne dans mon supermarché habituel.
Pour 1 personne 1 boite de maquereau à la moutarde un peu de chou rapé frais 1 grosse carotte rapé 100g de pomme de terre Mélangez le tout.
Et un petit récapitulatif pour donner quelques idées durant l'été.
Il y a quelques années, un peu par nostalgie de mon enfance, quand j'allais marauder des groseilles à maquereau chez la voisine, j'ai planté un pied dans un bac en bois ne sachant pas trop où le mettre dans mon jardin.
Avec le retour du soleil et des belles journées, c'est le retour des salades chez moi ! Je les adore et sont très faciles à faire et peuvent de décliner de mille façons.