Toutes les recettes de "Langouste"


Queues de langouste au beurre d'agrumes et au poivre sauvage de Madagascar - Blog du Comptoir de Toamasina

Queues de langouste au beurre d'agrumes et au poivre sauvage de Madagascar - Blog du Comptoir de Toamasina

Queues de langouste au beurre: Venez découvrir une superbe recette de langouste au beurre d'agrumes avec le poivre sauvage de Madagascar.

Langouste et crevettes tigre à la crème d'ail des ours

Langouste et crevettes tigre à la crème d'ail des ours

Pour notre repas de réveillon de nouvel an j'ai cuisiné des queues de langouste achetées surgelées et il m'en restait une que j'avais prévu de servir pour le repas d'anniversaire de Monsieur les petits plats. Pour avoir un beau plat j'y ai ajouté de belles...

Médaillons de langouste façon grassoise, sauce citron, et son écrasé de pommes de terre - toc-cuisine.fr

Médaillons de langouste façon grassoise, sauce citron, et son écrasé de pommes de terre - toc-cuisine.fr

Bientôt la fête des pères. Nous avons pensé vous présenter, pour l'occasion, un plat festif, raffiné, simple d'exécution qui vous permettra de fêter dignement ce jour et de proposer un repas gourmand. Il s'inspire de saveurs méridionales, notamment avec...

Des Queues de Langouste rôties au Four

Des Queues de Langouste rôties au Four

Lundi, nous serons le 14 Février, qui dit le 14 Février, dit Saint-Valentin, dit repas en amoureux... Alors pourquoi ne pas préparer à votre tendre et cher une queue de langouste le plus...

Queues de langouste aux parfums thaï - Kiss My Chef

Queues de langouste aux parfums thaï - Kiss My Chef

Pour les fêtes Hélène Darroze nous livre ici ces queues de langouste aux parfums thaï, une recette de Noël à base de produits Picard.

Queues de langouste à l’orange, fines et délicates - Kiss My Chef

Queues de langouste à l’orange, fines et délicates - Kiss My Chef

Ces queues de langouste à l’orange sont un plat de fête très raffiné. Justes grillées au four, elles s’accompagnent d’une fine réduction de jus d’agrumes.

Bisque de rouget et carapace de gambas - Cuisine Gourmande De Carmencita

Bisque de rouget et carapace de gambas - Cuisine Gourmande De Carmencita

Ne jetez plus les carapaces des crustacés, comme les langoustines, crevettes, gambas, homard, langouste etc...Vous pouvez les congeler si au départ elles ne l'étaient pas et quand il y a une quantité suffisante vous préparez votre bisque. Après y avoir...

Langouste Gratinée et Champs de Tulipes - MIECHAMBO CUISINE

Langouste Gratinée et Champs de Tulipes - MIECHAMBO CUISINE

Pas d'idée pour le repas de la fête des mères ? Je vous propose une recette toute simple et assez rapide à faire. En revanche j'avoue...

Spaghetti à la Langouste et Joyeux Noël - MIECHAMBO CUISINE

Spaghetti à la Langouste et Joyeux Noël - MIECHAMBO CUISINE

  Pour cette  dernière idée festive  pour Noël j'ai choisi  une recette Corse que j'ai essayé de reproduire. On...

POUR COUPER CORRECTEMENT UNE LANGOUSTE EN DEUX - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

POUR COUPER CORRECTEMENT UNE LANGOUSTE EN DEUX - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

On ne mange pas forcément de la langouste qu'au moment des fêtes ! D'ailleurs, ce n'est pas la saison... Cette petite démonstration,...

Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron

Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron

Allez on passe au plat principal de mon menu d’anniversaire, et comme nous avons eu la chance d’avoir un grand soleil en ce 8 mai, ce plat de langouste était parfait. Nous nous sommes s…

Salade de langouste au céleri confit, vinaigrette d'agrumes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Salade de langouste au céleri confit, vinaigrette d'agrumes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Regardez la langouste : quand elle est bien vivante, Toute sa queue trémousse, de manière captivante ! C'est pour nous fiche la frousse, ça ne fait aucun doute, Et faire passer l'envie, de lui ôter la vie... Oranges et pamplemousse, vont très bien lui...

Salade de queue de langouste au basilic et dahlia - La ronde des délices

Salade de queue de langouste au basilic et dahlia - La ronde des délices

Ingrédients (pour 4 personnes): 4 queues de langoustes laitue 1 carotte 1/2 mangue 1/2 avocat 1/2 orange 2 cerises quelques...

QUEUE DE LANGOUSTE AU BEURRE D AGRUMES - PETITES GOURMANDISES

QUEUE DE LANGOUSTE AU BEURRE D AGRUMES - PETITES GOURMANDISES

Pour un repas de fête en toute simplicité... Un produit d'exception , la langouste , préparée simplement pour sublimer la chair de ce...

Caldereta  de langouste

Caldereta de langouste

Ingrédients pour 4 personnes :  1 langouste vivante d'environ 1,5 kg  16 tranches fines de pain blanc sans sel  1 gros oignon  3 grosses tomates mûres  2 gousses d'ail  Quelques pousses de persil frais  5 tasses du bouillon de cuisson de la lan ...

Bouillabaisse de Luxe

Bouillabaisse de Luxe

Ingrédients: Fruit de mer et mollusques : Tourteaux 5 pièces cuit coupé en deux ( ou frais encore meilleur ) 5- homard cuit coupé en deux 10- 1/2 langouste cuite ou 5 crus 30 - langoustine cuite ou crus 30- belles gambas Quand au mollusques ...

Verrines de langouste et guacamole - Le blog des crispy sisters

Verrines de langouste et guacamole - Le blog des crispy sisters

Recette très rapide et très simple, le plus dur étant bien sûr d'aller pêcher la langouste... Ingrédients pour 30 verrines 1 langouste 2 avocats ( de Maré) bien mûrs quelques branches de coriandre frais - 1 ou 2 citrons vert - 1 petit oignon frais - sel...

Risotto à la langouste - Le blog des crispy sisters

Risotto à la langouste - Le blog des crispy sisters

Un excellent risotto avec des langoustes très savoureuses pêchées dans le lagon calédonien... Ingrédients pour 4 personnes 1 grosse langouste ou 2 petites langoustes 150 g de riz à risotto arborio 3 échalotes 40 g de beurre 2 cuillères de Mascarpone 15...

Langouste au beurre Maître d'Hôtel - Le blog des crispy sisters

Langouste au beurre Maître d'Hôtel - Le blog des crispy sisters

Un délice à l'état pur!! Une recette extrêment simple, le plus dur étant bien-sûr de pêcher la langouste... Merci à mon pêcheur de mari! Pour 4 personnes 1 grosse langouste du beurre Maître d'Hôtel Pour le beurre Maître d'Hôtel: Ingrédients (pour 4 personnes)...

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