Boureks cigares à l'émietté de crabe et pommes de terre aux olives vertes, accompagnement de jéri par excellence avec les bricks.
La recette de Pierre Augé, chef de la Maison de Petit Pierre à Béziers (34)Niveau de difficulté : très facile
Niveau de difficulté : très facile
A servir seule ou comme ici avec quelques crevettes sautées à la poêle avec une pincée de curry….
Dégustez l'alliance subtile des asperges vertes et des Saint-Jacques dans une recette facile et rapide.
C'est léger et rafraîchissant, et ce sera certainement votre nouvelle salade d'été préférée ! Préparation: 5minutes Cuisson :20 minutes Ingrédients Pour les crevettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 455 g de crevettes moyennes,.
Cette petite entrée élégante au goût subtil peut être une idée d’entrée pour votre menu de Pâques.
Voilà, ce n'est un secret pour personne que les boureks et bricks authentiques soient est une spécialité du terroir bônois jusque là étaient méconnues