Poulpe grillé au four super tendre
Le poulpe grillé est un plat que l'on retrouve souvent sur les tables en Espagne. C'est assez facile à réaliser, je l'ai servi avec des pommes de terres rôties qui ont mijoté au four avec le poulpe. Pour éviter que la chair du poulpe soit caoutchouteuse il est nécessaire de le congeler au moins 24 …
Tapas - Avocat aux gambas et tomate farcie au poulpe safrané
Avocat aux gambas Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats murs 8 gambas cuites 1 c. à c. de câpres 3 c. à s. de yaourt nature ...
Recette : Brochettes de poulpe au rocou !
Recette : Brochettes de poulpe au rocou ! - Brochettes de poulpe Préparation de la recette : 2h30 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de poulpe préparé par votre poissonnier 2 cuillères à soupe d\'huile…
Salade de riz au poulpe et courgette - Plat et Recette
La salade de riz au poulpe et courgette est légère, parfaite pour l'été! La courgette, le poulpe, les pommes de terre, donnent une saveur magnifique.
Salade de poulpe grillé à la grecque
Ingrédients pour 2 personnes : 2 Belles tentacules de poulpe (prêt à cuire Grand Frais) 1 Gousse d’ail Piment d’Espelette Roquette Tomates cerises Féta 1 Oignon rouge Olives noires déno…
Wok de Ratte du Touquet aux tentacules de poulpe
Une recette de poulpe qui va faire couler beaucoup d’encre, vos convives n'en resteront pas sur leur faim !
PÂTES À L'AIL AUX PETITS POULPES
Les pâtes sous toutes leurs formes sont notre dada depuis grand mère, toutes les versions y passent, ces pâtes à l'ail que nous faisons souvent avec l
Poulpe grillé au lard et « XIPISTER » purée de potimarron à l’ail confit et tranches de potimarron rôties au thym et piment d’Espelette
Ingrédients pour 1 personne : 2 Tentacules de poulpe (pré cuitent Grand Frais) 1 Belle tranche de lard cuite Vinaigre aromatisé au piment d’Espelette « Xipister » 4 Gousses d’ail 3 Mini…
Salade vénitienne de poulpe et pommes de terre
Voici comment cuisiner ce classique vénitien à la perfection Ingrédients pour 4 personnes 750g de bébé poulpe nettoyé par le poissonnier 1 cuillère à café de poivre noir 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail, émincée 3 cuillères à soupe d'huile ...
Salade vénitienne de poulpe et pommes de terre
Voici comment cuisiner ce classique vénitien à la perfection Ingrédients pour 4 personnes 750g de bébé poulpe nettoyé par le poissonnier 1 cuillère à café de poivre noir 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail, émincée 3 cuillères à soupe d'huile ...
Poulpe en chapelure noire par le chef étoilé Jacky Ribault - Kiss My Chef
L’Ours vient d’obtenir une étoile au Guide Michelin pour sa cuisine délicate et extrêmement créative à l’image de ce poulpe en chapelure noire.
Poulpe caramélisé et polenta crémeuse - Kiss My Chef
Cuisiné à la sauce teryaki et au miel, ce savoureux poulpe caramélisé est une pure gourmandise dynamisée par une pointe de piment.
Salade de poulpe mariné et grillé, le délice méditerranéen - Kiss My Chef
Départ immédiat vers les îles méditerranéennes avec cette salade de poulpe mariné et grillé accompagnée de légumes verts relevés de feta.
Conserves de poulpe à l’huile d'olive - Kiss My Chef
Faciles, ces conserves de poulpe à l’huile sont de petits délices marins à déguster au moment de l’apéro sur un bon pain grillé.
Poulpe et haricots blancs en sauce - Polpo in umido con fagioli - - MIECHAMBO CUISINE
Je sais que je vais faire fuir pas mal d'entre vous avec cette recette, mais pour ceux et celles qui aiment le poulpe je la recommande...
Daube de Poulpe - MIECHAMBO CUISINE
Encore une idée qui va faire fuir quelques-un(e)s de mes fidèles abonné(e)s !! Je ne fais vraiment aucun effort pour plaire à tout le monde...
Salade de la mer à l’italienne
Recette : salade de la mer à l’italienne Ingrédients : – 200g de crevettes fraîches décortiquées – 300g de poulpes frais – 200g de calamars – 100g de coquillage (sans coquilles) – 1 citron – persil – sel – huile…
Poulpe à la galicienne
Une très bonne recette pour toutes les occasions. Le poulpe a un gout très particulier mais est en phase de rentrer sur toutes les plus grandes tables de France. Cette recette est proposée par notr…