Tapas de poulpe - PETITES MARMITES & COMPAGNIE
La cuisine d'été, à la maison, est propice aux tapas... j'avais acheté du poulpe cuit il y a quelques temps sur un coup de tête. Une fois à la maison, j'ai laissé la bête au frigo, ne sachant pas trop comment le préparer...Hier soir, c'est munie de couteaux de différentes tailles que je me suis attaquée à l'animal... ou
Pizza aubergines grillées épinards et poulpes - PETITES MARMITES & COMPAGNIE
Il y a quelques temps, j'ai préparé une pizza aubergines grillées épinards et poulpes
Poulpe à la Plancha aux Petits Légumes - L'Eau à la Bouche
Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine...
Civet " Zourite " - du piment dans ma cuisine
Civet zourite Aujourd'hui je vous emmène en voyage à la Réunion avec cette spécialité réunionnaise à base de poulpe. Très facile à réaliser et réellement délicieuse ! C'est mon civet réunionnais préféré ! On peut le réaliser avec des poulpes frais ou...
Anneaux d'encornets à la Provençale - Les recettes de Ninette
Anneaux d'encornets à la Provençale Tout ce qui est calamars, seiche, poulpe etc j'adore ! Aujourd'hui je vous propose une recettes d'anneaux d'encornets à la Provençale, un régal . Pour 2 personnes Points WW par personne bleu ou violet : 1 sp ; en vert...
Nigiris - Notre amour de cuisine
Ingrédients: 400 gr de riz rond Eau 2 Cas de sucre 2 Cas de vinaigre de riz kiri saumon anguilles poulpes crabe crevettesauce soja ou wasabi Préparation: Faire cuire le riz comme convenu sur le sachet. Le rincer rapidement à l'eau chaude et égoutter (il...
Fricassée de chatrou (poulpe) - La cuisine d'Elyano
Ingrédients 6 personnes 1 kg de tentacules de poulpe 1 oignon 2 gousses d’ail 4 branches de cives ( cébette ou oignon nouveau tige incluse) 4 branches de persil plat 1 piment végétarien (que vous pouvez trouver dans des épiceries antillaises) 2 clous...
Tentacule de Poulpe à la Plancha - L'Eau à la Bouche
Tentacule de Poulpe à la Plancha (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 gros tentacules de poulpe Quelques brins de ciboulette De l'huile de pépin de raisin (à l'arôme naturel de truffe blanche-facultatif) Vinaigre de Xérès Piment d'Espelette Préparation:...
Nettoyer un poulpe
Nettoyer, éviscérer un poulpe pour pouvoir le cuisiner et réaliser par exemple une excellente tielle sétoise.
POULPE A L'ORIGAN
La Grèce dans votre assiette Votre marché (pr 4 personnes) : 1 poulpe de 800 g 6 c. à soupe d’huile d’olive 3 c. à soupe de vinaigre de vin 1 c. à café
Daube de poulpe à la méditerranéenne | GOURMANDISE SANS FRONTIERES
Recette d'une daube de poulpe avec du vin rouge méditerranéen et des olives
Tieille sétoise au poulpe | GOURMANDISE SANS FRONTIERES
Recette de la tielle sétoise au poulpe, une tourte de la ville de Sète garnie de poulpe et de sauce tomate, avec du muscat de Frontignan
EMPANADILLAS DE POULPE - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Vous le savez maintenant que nous aimons le poulpe alors nous sommes toujours à la recherche de recettes différentes.En voici une, nous...
Poulpe Frit-Pulpito Frito - L'Eau à la Bouche
Poulpe Frit-Pulpito Frito (pour 5 personnes) Ingrédients: 1 poulpe de 1,5 à 2 kg 1 tasse de farine 1 casserole d'huile de friture végétale 1 ou 2 citrons, d es cure-dents ou des petits pics Préparation: Commencer par bien sécher le poulpe avec un papier...