
Basse-côte de boeuf à basse température Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf (environ 1,5kg), poivre au moulin, gros sel.

Le mois dernier, nous sommes partis nous balader une petite semaine au Portugal, plus précisément Lisbonne et ses environs.

Croustillante et moelleuse pour changer un peu, une pâte à pizza avec de la semoule de blé dur, parfumée d’herbes séchées PÂTE A PIZZA A LA SEMOULE 1 c à soupe d’huile d’olive 100 gr d’eau 10 gr de levure fraîche 250 gr de farine de gruau 100 de semoule.

Galettes de sarrasin burger au four Ingrédients : 4 galettes de sarrasin ( pour les faire vous même ICI), 400 g de viande de boeuf haché,.

Les vanets sont des petites coquilles saint-Jacques et se différencient des pétoncles par la présence de corail.

Saumonette (roussette) à la crème et champignons Ingrédients 1 saumonette ou roussette (200 g.

Il y a quelques semaines, j'ai fait goûter à mon p'tit bonhomme un petit pot de semoule au caramel de chez Bonne Maman.

Pigeon rôti à basse température et poëlée de légumes Ingrédients : 1 pigeon, 1 chou romanesco, 1 navet, 3 carottes, 10 champignons, 1.
Kesra Ingrédients 1 kg de semoule fine et un verre de semoule moyenne 5 cuillères à soupe(10cl) d'huile de tournesol 1 cuil.