Chorba hout, une soupe de poissons et de crevettes au fenouil et cumin, herbes aromatiques et légumes de saison.
Cette recette rapide et équilibrée associe la saveur iodée du calamar aux notes corsées du chorizo.
Ça fait quelques fois que je cuisine ce genre de brochettes, c'est toujours un hit ici! Pétoncles, crevettes, érable et orange ça donne une .
Ingrédients 300g de filets de poisson blanc 4 à 6 crevettes et autant de langoustines une 1/2 boite de légumes cuisinés pour couscous 25g de semoule de couscous raisins secs à discrétion 30 cl de b…
Les spaghetti aux crevettes sont un classique de la cuisine italienne avec une touche de mer, le tout relevé par une sauce savoureuse.
Beaucoup de douceur et de subtilité pour ces Saint Jacques caramélisées au miso blanc.
C’est la fin de la saison des noix de saint jacques, on m’en a ramené de Normandie récemment et j’ai réalisé cette recette comme plat principal avec une sauce avec de l’ail des ours.
Je suis ravie de partager une recette de muffins aux myrtilles, un classique délicieux et aimé de tous.