Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
J'ai ramassé mes dernières betteraves rouges dans le jardins pour en faire des conserves et j'en ai gardé deux pour manger!! une pesai 1.
J'ai ramassé mes dernières betteraves rouges dans le jardins pour en faire des conserves et j'en ai gardé deux pour manger!! une pesai 1.
Comment consommez-vous les betteraves ? Crues et râpées, ou cuites et découpées en cubes ? Pour sortir des sentiers battus, je vous propose de les essayer cuites mais râpées, mêlées à d’autres ingr…
J’avais déjà testé les rillettes de saumon aux oeufs durs avec lesquelles nous nous étions régalées alors me revoici en cuisine pour goûter ces tartinades aux carottes.
INGREDIENTS 2 carottes râpées1 concombre râpé avec la peau1,5 càc de miel1 càs de jus de citronSel, poivreHuile d’olive .
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Ingrédients: 200g de carottes 200g de panais 4 oeufs 2 c à s de farine 1 c à c de cumin sel, poivre.
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Une recette originale qui change de l'ordinaire, et parfaite pour un régime ( ou pas ) Cette recette est idéale aussi pour.
Pour 6 personnes : 5 carottes 1 gros daïkon 1 jus de citron vert 2 càc pâte de citronnelle 1 càc de sucre cassonade 1 càs de nuoc nam 1 càs de sauce soja 2 càs d’huile de sésame 1 càs purée de cacahouète coriandre fraîche émincée Peler et râper le daïkon.
Servi avec une sauce aux câpres, cornichons et herbes fraîches, ce tartare d’oeufs durs et oeuf mimosa est une recette très fraîche et gourmande.
Aujourd'hui je vous propose une salade automnale car même en cette saison on peut encore se régaler de bonnes salades vitaminées, colorées et parfumées.
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