Une brioche à la crème fraîche et sans beurre de la coopérative laitière de la sèvre , basé près de Niort.
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
Dire que j'en fait une au yaourt, elles se ressemblent toutes les 2 visiblement une variante de la brioche ------> ici au yaourt .
Brioche Allemande, sans beurre et à la crème épaisse, découvrez ou redécouvrez la brioche butchy et sa mie moelleuse et fondante.
Recette de brioche butchy aux pépites de chocolat : une brioche sans beurre, ultra-moelleuse !
La brioche Butchy a fait le tour de la blogosphère il y a quelques années mais elle a toujours autant de succès à la maison.
J’ai testé cette brioche, car la recette la disait assez pauvre en sucre, et moins de sucre, c’est toujours bon à prendre… surtout pour moi… La recette de base n’était pas prévu pour le Thermomix, du coup, je l’ai adapté, et je dois dire que je ne suis.
Ingrédients : pour une belle brioche La pâte à brioche 500 g de farine type 55 (ou farine de gruau type45) 20 g de levure fraiche de boulanger 200 g de crème fraiche épaisse à 30 %MG 70 g de sucre en poudre 100 g de lait 1/2 écrémé + 2 cuil.
Tarte salée ricotta courgettes et menthe au thermomix.
Brioche Butchy au Fromage blanc au thermomix.
Connaissez vous la brioche butchy ? Cette brioche très populaire sur la toile.
La torta salata con ricotta, prosciutto e formaggio, est une tourte italienne, genre quiche lorraine, sans crème, ni lait, au jambon et fromages italiens.
Il s'agit ici d'une brioche Butchy nature !!! En effet, si vous regardez la photo tout en haut de mon blog, et bien, il s'agit également d'une brioche Butchy, mais elle, est fourrée au Nutella.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Aujourd'hui un nouveau tour en cuisine, le N°217 où je devais piocher chez Marie de ma p'tite cuisine , blog que j'ai d'ailleurs.
Dans ma cuisine j'ai un nouvel ingrédient : la fève séchée !!! Je connais la fève fraiche, la saison est courte alors elle est remplacée par la séchée.
Aujourd'hui je participe au Tour en Cuisine N° 338 J'ai réalisé une recette chez Aurélie J'ai Toujours aimé le jaune Moutarde et c'est la Cuisine de Mimi qui vient chez moi A la maison on adore la brioche donc pas d'hésitation pour le choix de la.
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