Cake Sarrasin pruneaux sans gluten - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

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J'ai découvert les gâteaux cuits à la vapeur sans gluten et c'est extra car ça amène beaucoup de moelleux.

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Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

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(NOTE:  This recipe is available in English here)  Mise à jour du 28 novembre 2017: quelques conseils pour la congélation de ces wraps en fin de recette.

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