Pêches rôties au jambon et basilic
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Un apéro léger alliant fraicheur et croustillant.
Salade de pêches rôties, tomates et jambon cru
Salade de pêches rôties, tomates et jambon crue, rien de tel pour se rafraichir avec gourmandise en cette période estivale particulièrement caniculaire, où on n’a vraiment pas envie d’allumer le four.
Tartelette orange sanguine et basilic d'après William Lamagnère : pâte sucrée, crème d'amandes basilic et orange confite, crème onctueuse orange sanguine et basilic
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Buratta crémeuse, crème de petits pois au basilic, tomates rôties et chips de jambon cru
Formidable burrata ! c'est la saison ! Pour 4 personnes : 1 burrata ( ou à défaut une Mozarella di buffala de trés bonne qualité) 500 g de petits pois frais ou petites fèves 1 grappe de tomates cerises 1/2 gousse d'ail 10 feuilles de basilic 2 c à soupe.
Pêches rôties (végétalien, vegan) ?
Les pêches rôties restent un must dans certains restaurants branchés: cuites au four avec des herbes (thym, romarin, basilic, lavande.
Pêches rôties à la mousse de mascarpone
Avec des éclats de pistaches, cette recette de pêches rôties à la mousse de mascarpone offre un délicieux contraste de fondant et de croquant.
Magret de canard mariné au miel et pêches roties
Je ne suis pas très sucré salé, mais quand on parle de pêches rôties, je suis rarement loin.
Salade d’agneau aux pêches rôties, chèvre frais, myrtilles et noisettes
Une salade d’agneau aux pêches rôties et chèvre frais tout simplement fondante et gourmande.
Tiramisu au limoncello et pêches rôties
Voici un très bon dessert estival, composé d'une crème au mascarpone parfumée au limoncello, posée sur un palet breton fait maison et enrichi de pêches rôties au beurre, servi bien frais, il se mange avec gourmandise.
Salade composée aux pêches rôties et au fromage frais
Un lit de salade verte, des pêches rôties, du fromage frais, des tomates cerises et des graines de tournesol pour une jolie assiette composée.
Pêches rôties au romarin ou à la verveine citronnée
Pêches au romarin ou à la verveine citronnée Ingrédients pour 4 à 6 personnes selon gourmandise 6 pêches 3cs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 ou 3 brins de romarin Beurre (facultatif) Préparati…
Tomates rôties, confites au four / Poivrons rôties, confits au four
Je crois que je ne vais rien vous apprendre en vous disant que la cuisine est une vraie passion pour moi.
Papillote de pêches, prunes, figues rôties au miel
3 pêches 8 prunes 6 figues miel 2 étoiles de badiane Chauffer le four à 220°.
Pêches rôties au citron et au thym et sabayon au rhum
Tout le monde le sait déjà, Miss Diane raffole des desserts aux fruits.
Pêches roties au miel, pistaches et .... fromage de chèvre
La saison des pêches se finie bientôt alors profitons en ! un dessert vite fait, libre à vous de rajouter le fromage de chèvre comme moi.
Orecchiette au pesto de basilic et aux amandes fraîches, tomates cerise rôties
Ca sent bon le sud, ça sent encore les vacances! Le soir, les rues s’animent et la vieille ville s’illumine.
Pêches rôties au miel et thym
Ce que j'aime quand arrive l'été, c'est la profusion de fruits juteux et colorés, et parmi eux, l'un de mes préférés est la pêche ! La pêche, fruit du pêcher, est reconnaissable par sa peau duveteuse et sa chair blanche ou orangée, sucrée et juteuse.
Pêches rôties, amandes et glace madeleine
Si vous êtes à la recherche d’un bon dessert à base de pêche, qui soit un peu plus original que la traditionnelle pêche Melba et réalisable.
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