Ma relation compliquée de haine/tolérance avec le chou frisé a enfin évolué, en fait, elle a avancé à pas de géants ! Il n’y a pas…
Voir la recette sur le site de l'auteurMais quel secret cache le chou kale pour être devenu la coqueluche des Américains et maintenant des Français ?Vert, rugueux et frisé, il semble av...
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées pour les végétariens.Cette collection, servie pa...
« D'accord pour manger sainement mais, concrètement, on cuisine quoi ? » Pas de panique, la diététicienne @DrBonneBouffe vous aide à passer à la...
Aujourd'hui, on peut enfin concilier alimentation saine et plaisir des papilles ! Ce livre regroupe les 100 meilleures recettes proposées au restau...
C'est le contraire de l'originalité de se plaindre du manque de soleil ... mais ce manque prend beaucoup de place je trouve. Trop. Voici ...
Depuis plusieurs semaines (5 maintenant), j'ai un peu pris l'habitude certains soirs de préparer deux repas. Un pour mes hommes, avec de quoi leur remplir correctement leurs estomac et régaler leurs papilles, et un autre, pour moi.Faut dire que je suis ...
Avec la mode du chou kale, je me suis sentie obligée de voir quel goût il pouvait avoir. Je n'ai pas été déçue. Les recettes sont nombreuses...
Idéale en plat unique, tellement bonne que le saladier en est propre, je vous conseille de gouter à cette délicieuse salade de patate douce et pois cassés.
Le chou kalé est un chou frisé très riche en vitamines A et K. On peut le consommer cru ou cuit. Je l'ai trouvé chez un maraîcher bio au marché et pour mon premier essai, j'ai décidé de faire une belle salade. On le goutera cuit en plein hiver. 4 feuilles...
Laver soigneusement les feuilles de kale et ôter les tiges. Coupez les feuilles finement à la main et les placer dans un torchon de manière à les malaxer pour qu'elles deviennent plus souples. Presser un citron (ou pamplemousse) et versez le jus dans un bol avec de l'huile, du miel, du sel et du poivre. Mélangez bien à l'aide d'un fouet. Verser la sauce sur les feuilles de kale dans un saladier. Couper l'avocat en dés et placez-les dans la salade. Déguster bien…
C’est une recette super santé, facile et remplie de fibre, vitamines et oméga-3 :) Le dîner parfait pour la rentré!
C'est une recette remplie de vitamines que j'ai trouvée sur Pinterest et avec laquelle je me suis régalée. Dans un saladier, mélanger des...
Une belle salade de saison, qui à elle seule pourrait faire un heureux repas. Sur des laitues (sur du kale c'est divin aussi); ...
Bourré de vitamine C et K, de fibres, de protéines, d'antioxydants, très peu de calories, vous comprendrez que le chou kale (prononcez “kel”) est la gamelle-tente-abri de la santé… En salade, en taboulé, en smoothie, dans des mélanges de légumes, ou même frits, l'essayer, c’est l'adopter.
Dans mon dernier panier de légumes de l'Amap, il y avait du chou rouge. Ce n'est sincèrement pas mon chou préféré, je préfère le blanc, mais je ne vais pas le laisser perdre pour autant. Alors j'ai cherché mon inspiration dans les délicieuses salades composées dégustées en Californie, qui étaient to
Aujourd'hui je vous propose une tarte végétarienne, riche en saveurs qui pourrait vous régaler pour un repas du soir en l'accompagnant d'une salade ou vous permettre de débuter le repas avec une petite part en guise d'entrée. Coupée en petits cubes elle...
On trouve de plus en plus facilement du kale, ce qui me réjouit car j'aime utiliser cette variété de chou dans ma cuisine santé. Le kale est...
Le kale (c'est très très bon avec des épinards aussi) est débarrassé de ses grosses tiges et découpé en bouchées. On le masse (toujour...
[Recette végétalienne et sans gluten] Les journées sont parfois folles et le temps de se poser à la pose déjeuner, super réduit. C'...
Après avoir sculpté des betteraves jaunes, j'ai cherché sur Pinterest une recette pour les utiliser. Je suis tombée sur cette très bonne...
En attendant le retour des petits légumes de printemps, voici encore une salade d'hiver complète, pleine de saveurs et de couleurs. La verdu...
Vous avez le goût d’une bonne salade César, une petite coche plus santé que la traditionnelle? Essayez celle-ci avec du chou kale... Très bon!
Enrobés d'huile d'olive, au four à 400 pendant 40 minutes ... des légumes d'hiver; oignons rouges (2) betteraves (4) carotte (...
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