La Cuisine De Steve

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La Cuisine de Steve : blog de recettes américaines pour passionnés de cuisine. Recettes américaines faciles, rapides, pas chères : cookie, brownie, purée

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Etats-Unis

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44 recettes
Dessert

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Gâteau

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Légume

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Maïs

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Chocolat

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Les recettes de cuisine de "La Cuisine De Steve"


Cookies aux pépites de chocolat & fleur de sel

Cookies aux pépites de chocolat & fleur de sel

Cela fait déjà un petit moment qu’il n’y a pas eu de nouvelles recettes de cookies sur La Cuisine de Steve. Je vous propose ici une recette américaine pour des cookies aux pépites de ch…

Gâteau carotte-banane (Carrot banana cake)

Gâteau carotte-banane (Carrot banana cake)

Gâteau carotte-banane Voici une recette américaine originale d’un gâteau carotte-banane ou carrot-banana cake. Cette recette de cuisine américaine fera plaisir à tous ceux qui aiment les épic…

Pain de maïs (Cornbread)

Pain de maïs (Cornbread)

Pain de maïs (Cornbread) Cette recette de pain de maïs ou le fameux Cornbread américain fait toujours sensation. Ce type de pain accompagne très bien les volailles par exemple. Il a un goût sucré/s…

Multilayer Dip américain

Multilayer Dip américain

Multilayer Dip américain Frais, varié, plein de saveurs, agréable en été comme en hiver, cette recette de multilayer dip maison aura un vrai succès auprès de vos convives. Difficile de traduire le …

Pain de Maïs à la crème

Pain de Maïs à la crème

Pourquoi une nouvelle recette de pain de maïs alors qu’une recette de cornbread a été publiée le 20 janvier 2013 ? Parce que le pain de maïs, suivant les ingrédients et la cuisson, présente u…

Carrot cake léger

Carrot cake léger

C’est en voulant faire la recette que je me suis aperçu que je n’avais pas mis en ligne la recette du carrot cake léger, un classique américain. C’est une recette à faire de tout …

Bagels américains maison

Bagels américains maison

Que diriez-vous de réaliser des bagels américains maison ? Vous allez le voir, ce n’est pas si compliqué. Il faut juste anticiper. A vous de jouer ! Ingrédients pour 8 bagels américains maiso…

Cookies ultra chocolat délicieux

Cookies ultra chocolat délicieux

Voici une nouvelle recette ultra qui vaut le détour si vous aimez les cookies au chocolat avec une texture légèrement chewy ou alors craquante. C’est vous qui choisirez. Voici la recette pour…

Pâte brisée maison en moins d’une heure

Pâte brisée maison en moins d’une heure

Mince, j’ai oublié d’acheter une pâte à tarte au supermarché ! Et alors ? En moins d’une heure, vous pouvez réaliser votre propre pâte brisée maison et, à mon avis, vous avez tout…

Tarte 4-en-1 pour Thanksgiving

Tarte 4-en-1 pour Thanksgiving

Ce jeudi 28 novembre, c’est la Thanksgiving aux Etats-Unis ! Pour accompagner la Ingrédients pour la tarte 4-en-1 pour Thanksgiving Pour le fond de tarte et la décoration de la tarte 4-en-1 p…

Tarte croustillante Framboise-Rhubarbe

Tarte croustillante Framboise-Rhubarbe

Je vous propose aujourd’hui une recette assez légère qui réveillera vos papilles : une tarte croustillante framboise-rhubarbe que l’on appelle parfois croustata. Il vous faudra tout sim…

Salade fraîche de brocoli

Salade fraîche de brocoli

En ce début d’été caniculaire, je vous propose aujourd’hui une recette rafraichissante et surprenante : une salade fraîche de brocoli. En quoi est-ce surprenant vous demandez-vous ? Cet…

Gratin d’épinards et de poires

Gratin d’épinards et de poires

Gratin d’épinards et de poires Voici une recette sucrée/salée associant les épinards et les poires. Il n’y a vraiment rien de compliqué dans cette recette. Vous le verrez, cette recette…

Choux de Bruxelles Sauce Aigre-Douce

Choux de Bruxelles Sauce Aigre-Douce

C’est encore la saison de profiter des choux et en particulier du petit de la famille : le chou de Bruxelles. Vous vous dites : « non pas ça, cela va embaumer la maison… ».…

Cookies de Noël (Christmas cookies)

Cookies de Noël (Christmas cookies)

Très bonne année 2019 à toutes et à tous ! Pour cette occasion, je vous propose une recette de cookies de Noël pour manger encore un peu plus pendant cette période de fêtes (à moins que vous ayez d…

Muffins anglais (ou les fameux English muffins)

Muffins anglais (ou les fameux English muffins)

Après quelques mois sans nouvelles recettes, je vous propose (enfin) une nouvelle recette qui pourra satisfaire vos petits déjeuners : les muffins anglais ou English muffins. Vous allez le voir, c’…

Zucchini Bread – Cake à la courgette

Zucchini Bread – Cake à la courgette

L’été arrive, c’est le moment de profiter des légumes de saison. Toujours dans la tradition américaine, je vous propose cette fois-ci une nouvelle déclinaison de « Bread » : le zucchini…

Porridge façon chili (des flocons d’avoine salés !)

Porridge façon chili (des flocons d’avoine salés !)

L’avoine … c’est une céréale qui ne fait pas l’unanimité. Souvent utilisée au petit déjeuner dans le porridge sucré avec raisins ou cranberries, il est souvent oublié et peu utilisé. Je vous avais …

Mini-tartelettes beurre de cacahuètes-confiture

Mini-tartelettes beurre de cacahuètes-confiture

En cette période de fin d’année, c’est le moment de faire de petits gâteaux gourmands qui nous protègeront de l’hiver. Aujourd’hui je vous propose cette recette de mini-tart…

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