Bonjour je vous donne la recette de cette charlotte faite vendredi en fin d'après midi .
Le traditionnel mariage menthe/chocolat, une merveille en version tarte avec ses feuilles de menthe cristallisées pour la déco et le côté croquant.
Pour le 43 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de juin 2014, le thème est « un dessert aux herbes » http://recettes.
Les tartes , pâtisseries préférées des français.
En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.
La tarte aux fraises c'est pâte sablée, crème pâtissière et fraises fraiches .
Mercredi le soleil, la chaleur, rien de mieux qu’une belle assiette très fraîcheur pour vous faire du bien.
Près de 23 ans, que Pierre Hermé, en infatigable chercheur et défricheur, signe ses pâtisseries, macarons et chocolats.
La semaine dernière, j'ai vu chez ma fleuriste une petite pub d'un nouveau magasin de produits bio sur Eysines, qui est situé juste en face.
Une petite bouchée rafraîchissante réalisée avec des mini moules en acier !! On retrouve le goût du légendaire After Height Les quantités de sucre et menthe pour la crème sont en fonction de mes goûts.
La menthe est une plante aromatique qui possède des feuilles très riches en menthol.
Macarons menthe-chocolat (pas à pas en photos) Une recette de macarons que j'ai réalisée pour la « Bataille-food 16 » sur le thème on retombe en enfance avec des ingrédients imposés : crème et herbes.
Raita de concombre, petits pois et menthe au yaourt à la grecque Prévoir pour 8 couverts 4 pots de vrai yaourts à la grecque, 1 bouquet de menthe fraîche 1 tige d'ail frais, 2 belles poignées de petits pois frais 2 cuillères à café de cumin, de l'huile.
Salade de concombre au yaourt menthe et coriandre, recette concombre yaourt nature à la menthe fraiche et coriandre hachée recette libanaise
Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, je publie une petite recette express de sauce au yaourt grec et menthe.
Pendant mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai l'occasion de ramasser des plantes comme la mélisse, le lierre terrestre, le sureau et comme ici la menthe sauvage ou menthe odorante.
Pendant mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai l'occasion de ramasser des plantes comme la mélisse, le lierre terrestre, le sureau et comme ici la menthe sauvage ou menthe odorante.
Pour ce nouveau tour en cuisine ,c'est sur le blog "la cuisine de GiGi " que j'ai pioché une jolie recette.
Ingrédients : pour 6 personnes Les coques de chocolat 120 g de chocolat noir de couverture ou de chocolat noir à 70 % de cacao La mousse à la menthe 45 g de lait (5 cl) 40 g de liqueur de menthe ou Pippermint (4 cl) Quelques gouttes d’alcool de menthe.
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