Blog de cuisine et de voyage
La recette d’Ignazio Messina, chef du restaurant Les Amis des Messina à ParisNiveau de difficulté : très facile
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Je vous propose aujourd'hui une salade savoureuse à souhait! Je la propose en plat unique.
Je vous propose ici ma version de la fameuse association tomate, burrata, basilic ! Composée de tomate cerise, d'une crème de burrata, de basilic frit, le tout accompagné d'un gaspacho de tomate ananas.
Ingrédients : pour 6 personnes 750 g de tomates cerise 1 burrata de 125 g La pâte brisée maison (ou du commerce) 100 g de farine type 55 (ou farine type 45) 100 g de fécule de maïs (Maïzena) 100 g de beurre doux 1 pincée de sel fin 6 cuillerées à soupe.
Quand la belle saison est là, s'il y a une chose que j'apprécie manger, ce sont bien les tomates mozzarella et encore mieux une salade de burrata!!!! J'adore cette mozzarelle fondante et.
Ce plat est un délice, c’est une belle improvisation, prête en 10 min (je reste sur ma lancer des plats rapide à faire) ! Nous avons adoré ce plat, il est frais et plein de saveurs.
Niveau de difficulté : très facile
Niveau de difficulté : facile
La tomate est un fruit qui possède de multiples variétés.
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Quand tu as un potager extra et une bonne burrata au frais, voici le résultat :) Une burrata fleurie ! Pour 1 assiette, il vous faudra: - 1 burrata - Tomate - Salade verte - Aromates (persil, ciboulette, tulbaghia) - Capucine - D iamant de sel du cachemire.
Calories crumble salé : 267kcal pour 100g - Burrata : 190kcal pour 75g (la moitié) Temps : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 150g de burrata (150g égouttés) - 140g de tomates cerises (ou 2 tomates.
Découvrez comment réaliser la bruschetta aux tomates anciennes et burrata qui impressionne à coup sûr Tout le monde raffole des bruschettas, ces délicieuses tartines grillées qui apportent une touche de soleil même au plus gris des jours.
Je vous présente notre dessert de ce week-end, un clafoutis très fruité à la cerise, à la rhubarbe et aux pistaches.
Coucou tout le monde ! Il y a quelques temps, j’ai reçu ma maman pour un petit repas à deux.
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