Burrata

Burrata

91 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Burrata"


Salade de tomates multicolores, nectarines et burrata - Recettes vertes pour cordons bleus

Salade de tomates multicolores, nectarines et burrata - Recettes vertes pour cordons bleus

Les tomates sont à leur apogée en ce début du mois de septembre, gorgées de soleil et de goût, bien plus qu'en début de saison. Une dernière chance pour en profiter associées à des nectarines. Cette idée me vient de la brillantissime Diana Henry, auteur...

Gratin de Gnocchi à la Burrata , jambon et origan - AnneSoGood

Gratin de Gnocchi à la Burrata , jambon et origan - AnneSoGood

Un petit plaisir simple avec des gnocchis tout fait et un coulis de tomates maison ou pas, vite fait pour 4 personnes 1 kg de gnocchis au rayon frais 500 ml de coulis de tomates maison ou à défaut un bon coulis du commerce 1 burrata 5 brins d'origan 2...

Salade de lentilles tièdes à la burrata et au speck  - AnneSoGood

Salade de lentilles tièdes à la burrata et au speck - AnneSoGood

Une idée de Sébastien , patron de la Farfalla, cette excellente petite épicerie italienne du marché de Royan... je n'aurai pas pensé à cette association, merci sébastien ! été comme hiver , cette petite salade se déguste en entrée ou en plat principal pour...

Buratta crémeuse, crème de petits pois au basilic, tomates rôties et chips de jambon cru - AnneSoGood

Buratta crémeuse, crème de petits pois au basilic, tomates rôties et chips de jambon cru - AnneSoGood

Formidable burrata ! c'est la saison ! Pour 4 personnes : 1 burrata ( ou à défaut une Mozarella di buffala de trés bonne qualité) 500 g de petits pois frais ou petites fèves 1 grappe de tomates cerises 1/2 gousse d'ail 10 feuilles de basilic 2 c à soupe...

Fettucine à la burrata en one pot

Fettucine à la burrata en one pot

Faites un voyage express en Italie avec ce plat de fettucine aux tomates séchées et à la burrata! Cette assiette vous emmènera directement en Toscane en moins de 20 minutes tout compris! Ce repas incroyablement simple est un de mes must de l'été, une période où j'aime me faire plaisir sans passer des heures dans la cuisine ou…

Burrata à la vanille

Burrata à la vanille

Je me devais de vous le dire: il est tout à fait possible que la burrata soit le meilleur fromage sur terre. Bon, allez, peut-être après le maroilles, le camembert, le comté,  le chaource, le roquefort et... Bref, ce qui compte, c'est que c'est quand même super bon! Si vous n'avez jamais goûté ce fromage…

Lasagne de tomate et Burrata

Lasagne de tomate et Burrata

La saison des tomates bas sont plein en ce moment et le maraîcher n’a pas omis de nous en garnir le panier, pour notre plus grand plaisir. Avec les plus mûres, aujourd’hui je vous propo…

Salade de mâche et sa tartine gourmande ricotta, burrata et jambon cru au miel  - Popote de petit_bohnium

Salade de mâche et sa tartine gourmande ricotta, burrata et jambon cru au miel - Popote de petit_bohnium

Avec cette recette je vous annonce que je fais partie du jury pour le défi organisé par Stéphane dont le thème de ce mois ci est "Recettes au miel" en vue de la journée mondiale des abeilles le 20 mai. Un belle salade avec une délicieuse tartine gourmande,...

 Salade gourmande à la burrata - Popote de petit_bohnium

Salade gourmande à la burrata - Popote de petit_bohnium

Avant cette salade je n'avais jamais mangé de burrata, cela n'est pas un produit facile à trouver chez moi, du coup lorsque j'en ai vu sur le drive, j'ai sauté sur l'occasion! il y en avait deux sortes, une avec sa feuille et l'autre non, je n'avais aucune...

Cuillères apéritives Burrata façon caprese - Popote de petit_bohnium

Cuillères apéritives Burrata façon caprese - Popote de petit_bohnium

J'avais une burrata à rapidement manger, nous découvrons ce produit depuis peu, du coup je suis assez limitée niveau cuisine avec ce produit, d'ailleurs si vous avez des idées de recette avec, je suis preneuse! J'ai donc eu l'idée de réaliser ces cuillères...

Burrata sur méli-mélo de tomates

Burrata sur méli-mélo de tomates

Cette salade est tout d'abord un régal pour les pupilles ! Réalisée avec de bons produits elle enchantera ensuite vos papilles et ne vous aura demandé que quelques minutes de préparation. Des tomates colorées pour le plaisir des yeux et pour varier les...

Tomates & Burrata

Tomates & Burrata

Une recette toute simple pour déguster le fromage italien la burrata. Avec de bonnes tomates de saison c'est indispensable !

Pizza aux mirabelles, pesto, burrata, vinaigre balsamique

Pizza aux mirabelles, pesto, burrata, vinaigre balsamique

Une pizza aux mirabelles, pesto, burrata, basilic et vinaigre balsamique, un moment que j'avais cette recette dans mes favoris repérée sur ...

Risotto à la Burrata - La cuisine de Jackie

Risotto à la Burrata - La cuisine de Jackie

Risotto à la Burrata une recette qui fleure bon l’Italie. La burrata est un fromage originaire des Pouilles. C’est une mozzarella fondante et savoureuses dont le coeur est crémeux. Une découverte pour moi.

Soupe de roquette et burrata

Soupe de roquette et burrata

Soupe à base de pommes de pommes de terre et roquette, parfumé à l'ail et au basilic, et servie avec une demi burrata à faire avec ou sans Thermomix

Cœurs de bœuf rôties à l'ail et au piment - Mariatotal

Cœurs de bœuf rôties à l'ail et au piment - Mariatotal

Commencez par choisir de véritables cœurs de bœuf. Grillées avec une huile délicatement parfumée, vous en saucerez le jus avec délectation. Pour en faire un plat plus copieux, ajoutez-y une burrata ou une mozzarella, c'est Yotam Ottolenghi qui vous le dit dans “Simple”. Ou, en fin de cuisson, cassez des œufs dans le plat.

Piadina façon Sandwich #BattleBread2 | Je cuisine donc je suis

Piadina façon Sandwich #BattleBread2 | Je cuisine donc je suis

La piadina est une spécialité italienne , il s'agit d'une pâte à l'huile d'olive garnie de fromage et charcuterie italienne.