Autour de la carotte et de la coco : petits pains vapeur carotte-coco, velouté pois cassés carottes coco, carottes râpées (vegan, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Quel safran acheter ? 6 conseils pour bien choisir son safran

Quel safran acheter ? 6 conseils pour bien choisir son safran - Quel safran acheter ? Le safran est une épice précieuse au parfum unique, mais il existe sous différentes formes, sa qualité varie énormément d\'un produit à un autre, et du…

Source: L'ile aux épices

Risotto de crevettes au safran et au poivre long de Java - Recette Safran

Risotto de crevettes au safran et au poivre long de Java Recette crevette, safran et poivre long Réaliser la délicieuse recette du risotto avec des Risotto de crevettes au safran: Réaliser une délicieuse recette avec des crevettes, safran au poivre long.

Source: Blog du Comptoir de Toamasina

Prix du safran : Pourquoi le safran coûte si cher ?

Prix du safran : Pourquoi le safran coûte si cher ? - Pourquoi le safran coûte si cher ? Coutant plus chère que l\'or, le pistil de safran est de loin l\'épice la plus chère du monde, chaque stigmate étant un trésor…

Source: L'ile aux épices

Recette des brochettes de poisson au safran

Recette des brochettes de poisson au safran - Brochettes de poisson au safran Préparation de la recette : 40 min + infusion de safran Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 00 g à 1 kg de…

Source: L'ile aux épices

Dîner végétal complet autour de la carotte : purée carotte-pomme-gingembre, tartine houmous de haricots blancs, carottes et chou marinés (vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Bûche roulée safran d'après Myriam Sabet (Maison Aleph) : crème onctueuse au safran, crème onctueuse à la fleur d'oranger, ganache chocolat au lait, biscuit, croustillant aux amandes et marmelade d'oranges

Depuis ma première expérience avec "Emotion Eden" d'après Pierre Hermé (cf le 30/8/2017), je n'ai eu de cesse de trouver un dessert où le safran y jouerait son rôle.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Espuma de carotte au Safran d'Iran

Espuma de carotte au Safran d'Iran Délicieuse recette d'espuma de carotte.

Source: Blog du Comptoir de Toamasina

Carotte marinée à l’orientale, fromage frais au safran sur bredele salé

Craquez pour cet exquis amuse-bouche végétarien à base de carotte qui emmène vos papilles en voyage quelque part entre l'Alsace et le Maroc.

Source: Je vais vous cuisiner

Soupe carotte - céleri - safran

Tous les hommes sont mortels.

Source: La Valkyrie Végétarienne

Risotto au safran et brochettes d'aiguilettes de canard au pécorino concours Champagne

Créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne afin de développer la notoriété des Champagnes élaborés au vignoble, la marque collective « Les Champagnes de Vignerons » regroupe tous les vignerons et unions de vignerons qui commercialisent.

Source: Hum, ça sent bon

Carottes fondantes au safran (végétalien, vegan) ?

Voici une adaptation de légumes, ici des carottes*, dévolue au «dieu» safran, une épice noble dont le pays du Gâtinais et une poignées d'autres provinces, Quercy en tête, maintiennent la tradition millénaire.

Source: France végétalienne

Breadcake à la carotte et aux graines de sarrasin (avec la Super'Farine Orange carotte-courge GreendOz')

Breadcake sans sucres ajoutés à la carotte réalisé avec la SuperFarine orange de GreendOz'.

Source: Les recettes de la débrouille

Potage carotte-poireau au gingembre, brochettes de poulet

Pour 2 ou 3 : 2 filets de poulet 4 ou 5 carottes 1 poireau moyen 4 cm de gingembre frais 1 càc de curcuma 1 càs de sauce soja graines de sésame 1 càs de vinaigre balsamique 1 càs d’huile d’olive Éplucher les carottes et les couper en grosses rondelles.

Source: Shukar Cooking