Foie gras poêlé, crème au Cointreau

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Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de foie gras 5 oranges 250 gr de crème 250 gr de lait Pain d’épices 4 cl de Cointreau

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Le Cointreau© est une liqueur d'écorces d'oranges douces et amères, créée à Angers en 1875 par Édouard Cointreau.

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Ingrédients pour 4 personnes : 2 kakis 250 g de mascarpone 600 ml de lait entier 3 c.

Kouglof glacé au Cointreau

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Kouglof glacé au Cointreau Recette d’un magazine Cuisine de fêtes de Femme actuelle Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 100 g de sucre en morceaux 3 jaunes d’œufs 5 cl de Cointreau 37,5 cl de crème fraiche liquide entière 100 g d’écorces d’orange confites.

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Voilà deux petits cocktails que j'ai appris à réaliser lors d'un cours-exposé de Cointreau dans le cadre des soirées Cointreau Fizz Garden.

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Cointreau Fizz Une recette de cocktail à base de Cointreau, une liqueur d'orange et, de citron, à réserver aux adultes.

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Guide cuisine n°23 Délicieuse et économique, il serait dommage de passer à côté de cettre crème ! Pour 2 personnes : Râpez le zeste.

Soufflé glacé au Cointreau

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Cuisson : 10 min Préparation : 35 min Difficulté : moyen Ingrédients pour 4 personnes 170g de sucre 5 cl d'eau 4 œufs 2 c à s de Cointreau Pour la crème: 125g de crème fraîche 1 c à s de lait 50g de sucre semoule Décorer: 4 tranches d'oranges.

Truffes au Cointreau

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Attention on y devient vite accros : ) Pour une dizaine de truffes Ingrédients: - 125g de chocolat noir - 75ml de crème - 2 cas de cointreau - 15g de beurre - 1/2 tasse de copeaux de chocolat au lait 1) Mettre le chocolat et la crème dans un poêlon et.

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Un caramel topissime pour agrémenter vos desserts.

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Truffes à l'orange confite et au Cointreau

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Ingrédients 200 de chocolat noir 70% à l’orange confite 125 g de beurre doux 125 g de sucre glace 2 jaunes d’œufs Chocolat en poudre amer Van Houten 1 clémentine (zeste) 2 c à soupe de Cointreau Préparation Mettre le chocolat coupé en morceaux dans un.

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Recette N°739 Ingrédients pour 1 verre : 2 cl de whisky 2 cl de grenadine 4 cl de Cointreau 2,5 cl de jus de citron vert Préparation : Mettez de la glace pilée dans un shaker.

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