Quenelles à la sauce de crevettes

Quenelles à la sauce de crevettes
Ça fait 10 ans que j'habite à Lyon et ici la quenelle est une institution ! Alors j'ai eu envie de publier ici une recette de sauce aux carcasses de crevettes qui va super bien avec les quenelles de brochet.

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Quenelles à la semoule à la sauce tomate

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  A la maison, on aime beaucoup les quenelles, et on les apprécie encore plus si elles sont maison! Je vous avais déjà proposé une version au saumon (ici), cette fois elles sont seulement à la semoule et servies avec une sauce tomate maison.

Quenelles lyonnaises en mini cocotte

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Quenelles lyonnaises en mini cocotte Je vous propose aujourd’hui une spécialité de Lyon que je réalise souvent  en mini cocotte, un plat de quenelles lyonnaises que j ‘aime beaucoup et que je prépare toujours à ma petite famille ! La quenelle est un.

Quenelles de semoule sauce champignons

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Encore une petite idée de sauce pour les quenelles à la semoule.

Quenelles natures

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  Après celles au saumon, puis celles à la semoule, voici des quenelles natures tout simplement! En les voyant chez ma copine Sophie j’ai tout de suite eu envie de les faire, c’est tellement rapide avec le thermomix qu’il serait dommage de passer à côté.

Quenelles au fumet de crevettes

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Au début du confinement, j'ai refait des quenelles en doublant les proportions soit 28 quenelles ! A raison d'une quenelle par personne, i.

Cassolette de quenelles lyonnaises au curry, crevettes et lait de coco

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Recette à base de quenelles lyonnaises au lait de coco, curry et crevettes comme en Thaïlande

Quenelles lyonnaises en sauce tomate

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Quenelles en ribambelle

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Salut Salut !! La recette proposée ce jour est une recette super simplissime.

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Quenelles fraîches nature à la sauce tomate et basilic maison

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Voici une recette de quenelles fraîches nature, de la maison Giraudet, accompagnées d'une sauce tomates basilic à l'italienne.

Quenelles sauce Aurore

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Quenelles natures sauce Aurore .

Pâtes aux quenelles et sauce tomate

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Pour ce midi, ce petit plat rapide qui remplie bien les estomacs ! Ingrédients pour 3 : 4 quenelles nature 300 g de pâtes 500 ml de sauce tomate parmesan Préparation : Dans une grande poêle, faire revenir la sauce avec les quenelles coupées en 4 pendant.

Quenelles gratinées à la sauce tomate avec thermomix

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Bouchées à la reine maison champignons quenelles en sauce rouge

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Quenelles de semoule sauce épinards

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J'aime beaucoup les quenelles de semoule, une recette que j'avais déjà faite à la tomates et poivron rouge ici.

Pâtes aux quenelles et sauce tomates

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Aujourd'hui ce n'est pas une recette mais plutôt une idée d'assemblage d'ingrédients.

Quenelles à la sauce champignons

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Chez nous les quenelles sont toujours accueillies avec le sourire, j'ai préparé ces Quenelles à la sauce champignons que j'ai servies avec quelques pâtes.

Quenelles à la sauce chorizo

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J'ai préparé ces Quenelles à la sauce chorizo avec les réserves du réfrigérateur.

Quenelles aux cèpes et pieds de morilles, sauce au foie gras

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J'ai craqué devant ce paquet de quenelles au supermarché.

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