Brochettes estivales : jambon cru, mozzarella et melon

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J’ai passé plus de 7 ans dans le Poitou-Charentes et je me suis bien vite habitué au melon quotidien l’été! J’aime le manger tel quel mais aussi avec du jambon cru et de la mozzarella.

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BROCHETTES DE L'ETE : MELON, TOMATE, JAMBON SEC, MOZZARELLA

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Mini-brochettes de mozzarella panées et melon.

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Fleur de melon, jambon cru et mozzarella

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Assiette estivale jambon melon et mozzarella

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J'ai réalisé ces brochettes que nous avons dévorés avec les enfants, c'était super frais! J'adore le mélange de ces 3 saveurs, pour moi c'est juste l'alliage parfait! Il faut dons un melon des figues fraîches du jambon de Pays Mélanger les 3 saveurs.

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