Pour 4 personnes : 800 gr de courge musquée de Provence 50 gr de fromage bleu type " roquefort.
Étapes pour réussir la Purée de courge musquée rôtie Préchauffer le four à 350 F.
Pour ce plat j'utilise un légume que je cuisine pour la première fois, il n'est pas commun dans notre cuisine de tous les jours et je l'ai trouvé à Lille dans l'épicerie asiatique que j'ai l'habitude de fréquentée, Nord Asie.
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence est très facile à faire.
Saint Jacques Sur Lit de Courge Musquée (pour 6 personnes) Ingrédients: 18 petites noix de Saint Jacques 300 gr de courge musquée 3 ou 4 noisettes entières Vinaigre de Xérès Huile de noisette Tabasco Poivre du moulin (ici poivre de Tasmanie) Fleur de.
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence (ou courge muscade) et poireau est très facile à faire.
La courge musquée c'est une belle courge très parfumée qui contrairement à ses cousines est verte et non orange.
L'année dernière j'ai eu pas mal de courge des potimarrons, des potirons, des butternuts et une énorme courge musquée !!! Malheureusement elle a commencé à s'abimer donc j'ai dû la cuisiner - elle pèse au moins 15/20 kg !!!!! J'ai fait de la soupe que.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 500 g de courge musquée de Provence 100 g de lardons fumés 2 oignons 1 gousse.
Il y a quelques jours, j'ai utilisé la moitié d'une courge musquée sucrine du Berry pour faire une soupe.
C'est la première fois que je cuisine de la courge musquée et j'ai adoré ce potage, légèrement parfumé celui-ci fait automnal, j'ai raj.
Tout le monde connait la soupe de potiron! Mais les variétés de couges sont nombreuses!!! En Provence, la spécialité c’est la Courge Musquée.
Un velouté de courge musquée sublimé par les Shii-také et la touche de saveur coco.
Alors que j'avais planifié faire mon potage de courge musquée pour Lavande, je tombe sur le blogue de notre chère Flo et son "Flo" de bonnes.
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de courge musquée 250 g de lentilles 2 oignons 2 gousses d’ail ½ c.
Ce petit plat bien relevé rend un bel hommage à la courge musquée, à sa belle couleur orange et à sa chair tendre.
Une recette pour utiliser le beau morceau de courge musquée de Provence et une partie des pommes de terre de mon panier de l'AMAP.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de courge musquée 4 tranches de poitrine fumée 1 pomme de terre 20 g de beurre 1 oignon 2.
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