C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Ce sont tout simplement des morceaux de courge et d'oignons, huilés, et grillés au four avec du paprika fumé, du cumin et de la poudre d.
Un plat qui, en dépit de sa simplicité, compose un repas substantiel.
Un potiron qui ne demandait qu’à se convertir en soupe.
Une soupe délicieuse et réconfortante à souhait ! La courge butternut et le panais font la paire .
Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de courge (j'ai choisi une courge muscade) 1 litre de bouillon de légumes 40 cl de crème fraîche liquide 1 oignon 2 gousses d'ail 1 càs de curry en poudre 1 càc de gingembre en poudre 1 cas de curcuma 2 càs d'huile.
Voici un potage coloré, parfumé et bon pour la santé avec juste quelques légumes frais : un morceau de potiron, du curcuma frais quelques lentilles corail pour épaissir ce velouté et pour finir de le parfumer un joli bouquet de coriandre.
Un délicieux velouté de saison agrémenté d'oeufs de caille pochés pour un côté plus festif ! La coriandre apporte une petite saveur ag.
Velouté de patates douces* au potiron et fromage blanc, parfumé au céleri-coriandre frais.
Un beau velouté automnal au potiron, lardons, champignons et pointe de jus d'orange
Après avoir lu le dernier livre de Frédéric Jaunault et vu son assiette de St Valentin, j'ai eu envie de me lancer dans ma version.
Merci à Sandrine (la grande, celle qui encadre les "grands" à la cantine (voir ici) qui, la dernière semaine de l'année scolaire, m'a donné.
Ca y est! Le froid est là et voilà revenu le temps des potages à déguster, brûlants, dans la cuisine embuée, remplie d'odeurs mitonnées et.
Comment faire la sauce coriandre au thermomix , une sauce délicieuse servie avec des croquettes, viandes grillées, rôties, voila la recette.
Soupe aux carottes coriandre, voila la recette la plus simple et facile pour faire cette délicieuse soupe si légère et efficace pour votre régime.
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