Soupe aux lentilles, courge butternut, petits pois et coriandre

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La cuisine (re)vue par Mumu

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Blanc de Poulet Grillé au Curry Petits Pois au Cumin et Coriandre (pour 5 personnes) Ingrédients: 5 blancs de poulet 500 gr de petits pois ( ici congelés ) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 ou 2 brins de menthe 1 pincée de coriandre, de cumin, de curry 1 rasade.

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Pour changer du sacro-saint houmous, pourquoi pas une petite tartinade de petits pois à la coriandre?  C’est léger et tout frais, parfait pour les apéros ensoleillés qui pointent le bout de leurs nez!    Ingrédients   250 gr de petits pois 2 cuillères.

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Ingrédients: 200 g de petits pois bio surgelés Picard 7 feuilles de coriandre fraîche 7 feuilles de menthe fraîche 1 gousse d'ail hachée 2 càs d'huile d'olive Le jus d'1 citron vert 20 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre noir du moulin Préparation:.

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Cake de petits pois et maïs à la coriandre

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A servir à l’apéritif, à emporter en pique-nique, ce cake de petits pois et maïs, très facile et rapide à préparer, est parfumé à la coriandre.

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Tout ça c'est à cause des fraises de Dolors qui se font désirer cette année.

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Une soupe délicieuse et réconfortante à souhait ! La courge butternut et le panais font la paire .

Velouté de courge aux épices et coriandre

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Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de courge (j'ai choisi une courge muscade) 1 litre de bouillon de légumes 40 cl de crème fraîche liquide 1 oignon 2 gousses d'ail 1 càs de curry en poudre 1 càc de gingembre en poudre 1 cas de curcuma 2 càs d'huile.

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Un plat qui, en dépit de sa simplicité, compose un repas substantiel.

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