Colombo porc cookeo - dégustez le délice de colombo dans votre plat.

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Colombo porc cookeo, un délicieux plat de viande pour votre repas de midi, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.

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Dernièrement j’ai reçu un petit colis bien parfumé de la part de Mille et une Epices, un site de vente d’épices en ligne qui regorge d’une grande variétés d’épices.

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Colombo, porc, rouelle de porc,poudre à colombo,curry,lait de coco,cuisine créole, cuisine exotique,Antilles,épices,graines à roussir,cocotte,plat mijoté,simple,économique,peu coûteux

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INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes 800 gr de porc "longe" 2 patates douces 5 gr de coriandre fraiche 1 oignon rouge 2 gousses d'ail jus de 2 citrons verts poivre blanc sel 2 cas de poudre à colombo 1 cube bouillon de légume huile d'olive facultatif fécule.

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Pour 4 à 6 personnes: 1 kg à 1,2 kg de porc coupé en carrés 2 pots de crème fraîche épaisse du colombo selon le goût (moi j'en mets assez) sel, poivre du moulin Dans un wok, faire revenir la viande sans ajout de matière grasse jusqu"à ce qu'elle soit.

Colombo de porc

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Merci à ma collègue sophie, qui m'a donné les secrets du colombo.

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