Une recette originale de parmentier à base de purée de patate douce et de purée de potimarron, à la viande de veau et porc haché recouvert d'un fromag
Comme une envie d'un bon parmentier au canard.
Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de Morue 2 Grosses tomates bien mûres 1/2 Bocal de pimientos del piquillo 1 Oignon rouge 2 Gousses d’ail Persil haché 1/2 verre de vin blanc sec 1 Morceau…
Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de morue ( 600 g ) 1 cœur de chou frisé 1 patate douce blanche ou orange 1 tomate 1.
C'est à bon escient que je n'utilise pas de terme de brandade qui est une "émulsion" de morue et d'huile d'olive sans pomme de terre (voir.
Quand je trouve de la belle morue bien épaisse, j'en profite pour préparer ce plat.
Petite improvisation pour un soir de semaine qui m'a permis d'utiliser un produit de mon partenaire Coudène, plat rapide simple et super bon! Que demande le peuple?! de la purée faite au momo ou maison un pot de brandade de morue Coudène Placer le pot.
Récemment, j’ai acheté un dos de morue dessalé, un morceau assez épais, sans avoir d’idée de recette en tête et après une rapide recherche sur le net, j’ai mis mon dévolu sur ce …
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Le potimarron est un légume de saison qui est idéal pour les repas d'automne et d'hiver.
Envie d'un petit gratin un peu original ? Cette association de morue et légumes fonctionne très bien, le plat est délicieux et facile à préparer, que demander
Cuisiner le foie de morue et en faire un plat original et délicieux ? Essayez ces bouchées cuillères apéritives !
A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…
J’ai découvert la patate douce (gustativement parlant) à chair orangée il y a peu et je dois dire que j’ai tout de suite adoré sa saveur légèrement sucrée qui n’est pas sans rappeler la châtaigne ou la carotte.
Recette de hachis parmentier de poulet au butternut et à la patate douce, sans gluten, sans lait
Gratin parmentier à base de confit de canard et purée de patate douce et potiron, recouvert de noisettes concassées
Un hachis parmentier s'est trop bon mais un parmentier de patate douce et boeuf hâché à la bière s'est un excellent avec en plus une note paprika, j'adore.
On change du hachis parmentier classique avec cette recette de hachis parmentier à la patate douce
Aujourd’hui une recette avec le dernier potimarron, ce parmentier a été apprécié sur notre table.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de La Popotte à Lolo Ingrédients pour 4 : 500 g de boudin noir 800 g de patate douce 1 oignon 2 échalotes 200 g de lait entier 30 g de beurre sel, poivre Préparation de la purée de patate douce : mettre dans.
Les avis