Soupe bretonne Terre & Mer au chou-fleur, St Jacques et sarrasin
ENTRÉE | AUTRE | CUISINE DU MONDE | EUROPE | FRANCE | PLAT PAR INGRÉDIENT | FRUITS DE MER | CÉRÉALES ET LÉGUMINEUSES | SAINT-JACQUES | MAÏS | LÉGUMES VERTS | CHOU | CHOU-FLEUR | ILE DE LA RÉUNION | CARI
Pour base, cette délicieuse soupe de chou-fleur au curry que l’on va sublimer par l’ajout de noix de Saint-Jacques juste snakées (pas crues mais à peine cuites, comme on les apprécie), …
Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin
Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…
Bouchées apéritifs aux produits de la mer : Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes / Tartare de saumon gingembre et citron vert / Tartare de daurade au jus de mandarine / Poêlée de Saint-Jacques crème de safran / Poêlée de Saint-Jacques jus de persil et t
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Risotto de chou-fleur aux coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, sarrasin et chorizo
La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile
Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Recette Facile de Soupe Chaude ou Froide Avocat et Ortie du Jardin
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Noix de Saint Jacques sur risotto de sarrasin à l'andouille
Un délice, cette recette de Saint Jacques et sarrasin de la cuisine de Jackie Ingrédients pour 4 personnes : - 16 noix de.
Galettes paysannes de Sarrasin - pâte à crèpe au sarrasin
Pour réaliser cette recette des galettes paysannes de sarasin, vous allez préparez simplement une délicieuse pâte à crèpe au sarrasin.
Noix de St-Jacques et risotto de sarrasin à l'andouille de Guéméné
Un risotto à base de sarrasin torréfié, des noix de Saint-Jacques et des tuiles de sarrasin.
Soupe crémeuse de corail de Coquilles St Jacques fondu au Martini, selon Jean-Jacques Prévôt.
Enfin, j'attendais la bonne occasion pour refaire cette soupe.
Penne Sarrasin aux noix de St Jacques
Fan inconditionnelle de St Jacques, il ne m’est pas concevable (en saison) de revenir de nos séjours bretons sans quelques belles noix achetées aux étals de pêcheurs présents sur le marché de…
Saint-jacques, endives, sarrasin
Au départ, je pensais réaliser les Saint-Jacques à l'effilochée d'endives, une recette de Michel Guérard (version cuisine gourmande 1978!).
Galettes de sarrasin aux noix de Saint-Jacques
Je n'ai pas posté de recette de galette depuis janvier, il était temps d'y remédier.
Soupe de chou-fleur au sarrasin
Bonjour à tous ! Voici une nouvelle idée de soupe, parfumée à la muscade.
Noix de Saint-Jacques sur crémeux de sarrasin à la clémentine
Bonjour à tous ! Aujourd’hui c’est une recette qui pourra très bien être servie au moment des fêtes de fin d’année.
Galettes de sarrasin, Noix St jacques et gambas persillés au beurre demi-sel #bataillefood13
Jenna du « Bistro de Jenna » a eu envie de regrouper des personnes chaque mois, autour d’un thème pour partager en toute simplicité des recettes.
Les avis