Gnocchi carottes et feta, sauce crémeuse à la menthe

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Traditionnellement les gnocchi sont plutôt réalisés à base de pommes de terre farineuses mais d’autres légumes peuvent être utilisés et j’ai jeté mon dévolu sur cet autre légume-racine …

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Gnocchi de petits pois, menthe et carottes rôties

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Gnocchi de petits pois, menthe et carottes rôties Recette du blog d’Edda « Un déjeuner de soleil » - http://www.

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Gnocchi (ou plutôt des cousins et cousines des véritables gnocchi)

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Quand j'ai trop de roquette et un peu de temps; hop des gnocchi! J'ai haché 100g de roquette à la mezza luna, avec 4 pommes de terre cuit.

Gnocchi en sauce crémeuse à la sauge

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Avec les gnocchis à la ricotta que je vous ai proposés hier j'ai préparé un plat complet.

« Gnocchi alla romana » – « gnocchi » de semoule

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Un peu silencieuse ces derniers jours, je travaille sur un nouvel E-book.

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GNOCCHI DE SEMOULE A LA ROMAINE (les gnocchi de mon enfance)

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Pour 6 à 8 personnes  - 1 litre de lait (ou de lait végétal)- 250 g de semoule de blé - 120 g de beurre - 150 g de gruyère.

Autour de la carotte et de la coco : petits pains vapeur carotte-coco, velouté pois cassés carottes coco, carottes râpées (vegan, sans gluten)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Gnocchi à la sauce crémeuse aux aubergines & parmesan

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Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Salade de gnocchi à la sauce fraîche à la menthe

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Une recette fraîche, rapide avec un goût crémeux et acidulé.

Gnocchi aux petits pois et menthe

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Ingrédients : pour 4 personnes 200 g de pommes de terre à purée (bintje, Mona-Lisa) poids brut 250 g de petits pois extra fins surgelés 60 g de farine type 55 (ou type 45) 1 jaune d’œuf 30 g de semoule de blé dur Des feuilles de menthe fraîche Gros sel,.

Dîner végétal complet autour de la carotte : purée carotte-pomme-gingembre, tartine houmous de haricots blancs, carottes et chou marinés (vegan)

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Gnocchi au pesto sicilien d'amandes, tomates et menthe

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Pour le pesto on passe au robot; 3/4 de tasse d'amandes grillées à sec 3 tomates coupées en 2 et préalablement passées sous le g.

Gnocchi violets (sans oeufs), sauce à la courge parfumée à la sauge et à l'huile de truffe

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Quel ingrédient se cache-t-il dans les gnocchi pour leur donner cette jolie couleur violette? Comment transformer un plat tout simple (gnocchi-sauce tomate) en un plat de fêtes? Soyons fou: optons pour des gnocchi violets faits-maison, une sauce orange.

Salade colorée : chou rouge, carotte, concombre (+ petite sauce crémeuse) (vegan, printannier, sans gluten)

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