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Pour ne pas gaspiller mes herbes achetées sur la marché Dimanche ( soit il y a 4 Jours !! ) D'habitude elles se gardent beaucoup plus...

Gnocchis mozzarella et pesto - La cuisine, c'est lui... et moi !

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Préparation : 10 minutes Cuisson : 2 minutes Pour 4 personnes 600 g de gnocchis à la pomme de terre 1/2 litre de sauce tomate (recettes de base) à préparer à l'avance 250 g de mozzarella 100 g de pesto (recettes de base) ou alors en pot un filet d'huile...

Terrine de Courgette à l'Ail & à la Menthe | Je cuisine donc je suis

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Plat sans gluten. Cette terrine est faite à base de courgettes et pomme de terre cuites en fines tranches dans un mélange de fromages de chèvre et de vache, le tout aromatisé avec de la menthe fraîche et de l'ail

Gnocchis sauce au parmesan - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients: pour les gnocchis 1 kg de pomme de terre (bintje variété à chair farineuse) 100 g de farine 2 œufs 1 cuillère à café rase de sel ½ cuillère à café de noix de muscade râpée Ingrédients : pour la sauce 40 g de beurre 60 cl de crème fraiche...

Gnocchis improvisés, à la farine complète, sauce tomate et gingembre

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« J?avais des restes de purée de la veille, je me suis donc lancée dans la préparation de gnocchis à la farine complète  »   POUR LES GNOCCHIS 150 g de purée 5 cuil?

Pelotons niçois à la blette - Balico & co.

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Ou boulettes de blette de l’arrière-pays niçois Les pelotons niçois sont de petites boules à base de blette hachée, d’œuf et de fromage que l’on roule dans la farine et que l’on cuit comme des gnocchis, dans l’eau bouillante. Ils se dégustent dans une bonne sauce tomate maison, avec du fromage râpé. Cette recette provençale […]

Pommes de terre sauce aurore - Une toquée en cuisine

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J'ai vraiment apprécié ce plat et je le referai certainement Pour 3 personnes Ingrédients: - 9 petites pommes de terre - 1 branche de menthe fraîche - 300ml de lait - 1 cas de fécule - 1 tomate - 1 cac de concentré de tomates - 1 cac de paprika - 1 éclat...

Truchas Encebolladas (Truites sauce oignons, Patagonie) | Je cuisine donc je suis

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Une recette de Patagonie argentine, des truites cuites en papillote avec des tomates, pommes de terre et fondue d'oignons, le tout arrosé de vin blanc argentin

Gnocchi de fonio à la sauge - Mariatotal

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La spécialiste de la cuisine italienne, dans “Saveurs magazine”, c’est Laura Zavan. Dans le numéro 253, de mars 2019, elle nous fait partager la recette de gnocchi de semoule de son enfance. Ce plat simple et réconfortant se cuisine à l’avance. Il est délicieux avec un beurre fondu à la sauge (et pecorino pour les amateurs) ou une sauce tomate, une sauce bolognaise… J'ai voulu adapter la recette au fonio, une céréale africaine sans gluten qui se cuisine comme la semoule. L'expérience peut surprendre, mais elle a été parfaitement concluante.

Gnocchi à la parisienne - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 5 à 6 personnes La pâte à choux 65 g de beurre doux 175 g de farine 4 œufs 25 g de gruyère râpé 1 /4 de litre d’eau Sel et noix de muscade râpée La sauce béchamel 35 g de beurre 35 g de farine 1/2 litre de lait ½ écrémé 2 jaunes d’œufs...

Pois chiches, épinards et patates douces au miel, de Yotam Ottolenghi

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Pois chiche,épinards,patates douces,Yotam Ottolenghi,cuisine de chef,tomates, cumin,coriandre,ail,sauce au yaourt,citron,menthe,plat réconfortant,cuisine végétarienne,The Cookbook

Gnocchi de pommes de terre maison - Mariatotal

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Les gnocchis sont faits avec des pommes de terre et se servent, soit avec du beurre ou de l’huile, soit avec une sauce aux herbes, rarement avec une sauce tomate. L’idéal étant du jus de viande.

Gratin de Gnocchi Sauce Tomate

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Ingrédients 500g de gnocchi 450g de purée de tomate 1 oignon Sel et poivre 125 g de mozzarella  100g de parmesan Quelques feu...

Keftas avec sauce au yogourt et menthe fraiche - La cuisine d'Anna

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Il me restait des pitas, de la menthe et coriandre fraiche en quantité ,alors je me suis dit pourquoi pas une autre recette d'inspiration...

Gnocchi de pommes de terre gratinés en sauce tomates - sucreetepices.over-blog.com

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Avec les gnocchi préparés hier, j'ai réalisé un délicieux plat complet en les accommodant avec de la sauce tomates et en les gratinant avec du jambon de pays et de la mozzarella. C'est facile, bon marché et ça change des pâtes et du riz. Grand succès...

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