Gratin de brocoli à la béchamel allégée, un savoureux gratin léger à base de brocoli, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Le brocoli est une variété de chou originaire du sud de l’Italie.
Un bon gratin de chou-fleur et brocoli sauce béchamel au curcuma sera un excellent moyen de consommer vos légumes avec plus de saveur.
Épinards à la béchamel allégée Un plat complet facile et rapide à réaliser.
Pour accompagner les gratins de chou-fleur, les endives au jambon ou encore les lasagnes, voici une recette de béchamel légère simple et rapide !
Pour 5 : 1kg de morue dessalée surgelée 500 g de poireaux 500 g de carottes 1 càs de maïzena 20 cl de vin blanc sec 1 sachet de court bouillon sel Chauffer le four 180°C.
Qui dit gratin ne veut pas forcément dire lourd et calorique, la preuve avec ce gratin de chou-fleur et brocoli jambon à la béchamel.
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